山西這11批次食品上不合格名單 食用農(nóng)產(chǎn)品占八成

　　食品伙伴網(wǎng)訊  7月27日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品等25大類食品416批次樣品的抽檢結(jié)果，有11批次食品上不合格名單。

 

　　不合格食品中食用農(nóng)產(chǎn)品占八成

 

　　不合格食品中，有9批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，約占所有不合格樣品的八成。其中，有2批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合相關(guān)規(guī)定，為：太原市尖草坪區(qū)吳二毛蔬菜店銷售的綠豆芽、黃豆芽。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑?！秶?guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號(hào)）》中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　還有，2批次姜檢出噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別由太原市尖草坪區(qū)吳二毛蔬菜店、大同市云岡區(qū)好鮮生銀鼎超市銷售。

 

　　噻蟲(chóng)胺是新煙堿類中的一種殺蟲(chóng)劑，其作用與煙堿乙酰膽堿受體類似，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性?！禛B 2763-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。

 

　　還有，2批次水果檢出不合格，分別為：長(zhǎng)治襄垣金威有限公司銷售的香蕉檢出噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；襄垣縣樂(lè)趣生活超市有限公司銷售的橙檢出聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　噻蟲(chóng)嗪是一種新型的高效低毒廣譜殺蟲(chóng)劑，對(duì)害蟲(chóng)具有胃毒、觸殺、內(nèi)吸作用，作用速度快、持效期長(zhǎng)等特點(diǎn)。聯(lián)苯菊酯為一種擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑，屬于低毒性或中等毒性、高效低殘留型農(nóng)藥。《GB 2763-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，噻蟲(chóng)嗪在香蕉中的最大殘留限量為0.02mg/kg；聯(lián)苯菊酯在橙中的最大殘留限量為0.05mg/kg。

 

　　另外，還有3批次不合格食品為：太原市尖草坪區(qū)吳二毛蔬菜店銷售的普通白菜（小油菜）檢出甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大同市新榮區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的芹菜檢出毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；長(zhǎng)治襄垣金威有限公司銷售的大白菜檢出甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　玉米面檢出玉米赤霉烯酮超標(biāo)

 

　　不合格食品中，有1批次散精制玉米面檢出玉米赤霉烯酮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，為山西華惠永盛商貿(mào)有限公司銷售。

 

　　玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物，其耐熱性較強(qiáng)，110℃下處理1小時(shí)才被完全破壞?！禛B 2761-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》規(guī)定，玉米赤霉烯酮在玉米面（渣、片）中的限量不超過(guò)60μg/kg。造成玉米赤霉烯酮超標(biāo)的原因可能是原料質(zhì)量較差，在生長(zhǎng)時(shí)受鐮刀菌屬菌株污染；或者是原料或成品儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)導(dǎo)致鐮刀菌屬菌株快速繁殖，造成玉米赤霉烯酮超標(biāo)。

 

　　1批次飲用純凈水檢出不合格

 

　　不合格食品中，有1批次飲用純凈水檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，為：應(yīng)縣清龍泉礦化水有限公司生產(chǎn)的清龍泉飲用純凈水。

 

　　銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細(xì)菌之一，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測(cè)結(jié)果均為不得檢出。瓶（桶）裝水中銅綠假單胞菌的污染主要來(lái)自水源污染或生產(chǎn)加工過(guò)程中的工藝、衛(wèi)生控制等不到位。

 

　　針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

       食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息