天水市張家川縣市場監(jiān)督管理局全力保障餐飲保供點食品安全

 

　　市場監(jiān)管局主動與縣衛(wèi)健局和商務局對接，摸清隔離點供餐單位和防疫人員定點供餐單位名單，督促經(jīng)營主體落實疫情防控措施，每天對保供單位開展全覆蓋督查檢查，嚴查供餐單位食材采購、環(huán)境衛(wèi)生、儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全制度落實情況，并按照《新興冠狀病毒肺炎疫情防控方案（第九版）》要求，督促從業(yè)人員全員核酸檢測，對照檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，逐一進行復查，整改一處、銷號一處，及時消除食品安全風險隱患。

 

　　截至目前，檢查隔離點供餐單位2家、定點供餐單位5家。下一步，縣局將持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)加大供餐單位食品安全日常檢查，督促落實食品安全主體責任及疫情防控要求，切實保障疫情期間有關(guān)人員就餐安全。