為進一步規(guī)范特殊食品市場秩序，落實特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，根據(jù)國家、省、市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動總體部署，近日，青州市市場監(jiān)督管理局針對全市特殊食品市場開展“守查保”專項檢查，切實保障保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的食品安全。
檢查中，以大型商超、母嬰店、嬰幼兒配方乳粉專營店、零售藥店、保健食品專營店等經(jīng)營場所為重點，聚焦“一老一小”重點人群，全面排查特殊食品領(lǐng)域可能存在的風(fēng)險隱患。按照“四有四無”標(biāo)準(zhǔn)（即有證有照有臺賬有專區(qū)專柜，無假冒無過期無變質(zhì)無過錯投訴），執(zhí)法人員對特殊食品銷售者是否嚴(yán)格落實進貨查驗制度，標(biāo)簽和說明書是否與注冊或備案的標(biāo)簽和說明書內(nèi)容一致，是否設(shè)立專區(qū)專柜銷售，特殊食品是否與普通食品和藥品混放銷售，經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實保健食品銷售環(huán)節(jié)“雙公示”制度和嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營規(guī)范管理清單制度，是否銷售過期特殊食品，保健食品銷售是否在醒目位置標(biāo)注“保健食品不是藥品，不能代替藥物治療疾病”的警示用語等方面進行了詳細(xì)檢查。
據(jù)統(tǒng)計，青州市現(xiàn)有特殊食品生產(chǎn)銷售主體1186家。在加強監(jiān)管規(guī)范的同時，執(zhí)法人員以“邊查邊講”的方式向特食經(jīng)營者和周邊群眾宣傳普及特殊食品相關(guān)知識，耐心宣講購買保健食品注意事項，引導(dǎo)消費者正確認(rèn)識特殊食品，科學(xué)理性消費，構(gòu)建健康有序的特殊食品消費秩序。截至目前，已出動執(zhí)法人員98人次，檢查特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1143家次，針對專柜標(biāo)志設(shè)立不規(guī)范等問題均已現(xiàn)場指出，并責(zé)令經(jīng)營者限期整改。
下一步，青州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以“守底線、查隱患、保安全”行動為抓手，強化特殊食品安全日常監(jiān)督檢查，充分利用市場監(jiān)管許可一網(wǎng)通辦平臺、“山東食鏈”、組織特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加“特食抽查考核”等信息化手段，推動建立特殊食品安全長效機制，鞏固專項行動成果，堅決守住特殊食品安全底線。
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