【2022 年第十七期】關(guān)于近期北京市豐臺區(qū)餐飲業(yè)食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報

　　1、北京膳德福餐飲服務(wù)有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　2、北京大董富春山居餐飲管理有限公司木樨園橋店，當(dāng)事人涉嫌食品經(jīng)營者采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，目前案件正在調(diào)查處理中。

 

　　3、北京樂活家商貿(mào)有限公司，當(dāng)事人未建立食品安全管理制度或未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)，考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　4、北京尹佳匯餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未建立食品安全管理制度或未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)，考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　5、北京潤發(fā)洪梅餐館，當(dāng)事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　6、北京震創(chuàng)世紀(jì)餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　7、北京華旭菜餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　8、北京方莊芳古園金食小吃店，當(dāng)事人對食品生產(chǎn)經(jīng)營者未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價，或者生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　9、北京湘聚唐緣餐飲有限公司，當(dāng)事人（入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者）未按要求進(jìn)行信息公示和更新的行為，違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　10、北京味蕾綻放餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定制定實施生產(chǎn)、經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。