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澳新就來自米曲霉的果糖基轉(zhuǎn)移酶作為加工助劑進行意見征求

放大字體  縮小字體 時間：2024-11-07 10:25 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 澤夕   
核心提示：2024年11月7日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布314-24號通知，其中A1299號申請，就一種果糖基轉(zhuǎn)移酶（Fructosyltransferase）作為加工助劑進行意見征求。
 　　食品伙伴網(wǎng)訊  2024年11月7日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布314-24號通知，其中A1299號申請，就一種果糖基轉(zhuǎn)移酶（Fructosyltransferase）作為加工助劑進行意見征求。
　　
　　據(jù)通知，該果糖基轉(zhuǎn)移酶是由米曲霉生產(chǎn)的，用于生產(chǎn)短鏈低聚果糖（sc-FOS）。意見征求截止日期為2024年12月5日下午6點（堪培拉時間）。
　　
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯，僅供網(wǎng)友學習參考使用，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期：2024-11-07
 
 
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