泰安市場監(jiān)管局旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局開展中秋節(jié)前食品安全及價格監(jiān)管專項檢查

　　中秋佳節(jié)將至，為切實保護消費者合法權益，維護良好的市場秩序，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍，近日，泰安市場監(jiān)管局旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局靠前一步、主動作為開展節(jié)前食品安全及價格監(jiān)管大檢查。

 

　　旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局聚焦群眾關切、把握群眾需求，以月餅、酒水等節(jié)令食品為重點品種，以大型商超、餐飲單位為重點場所，以加強食品安全抽檢為重要抓手，確保廣大群眾買得安心、吃得放心、用得舒心。

 

 

　　以大型商超、烘焙店等為檢查重點，重點檢查經(jīng)營單位證照資質是否齊全，是否嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度，是否超范圍使用食品添加劑，食品標簽是否規(guī)范，嚴防銷售假冒偽劣、過期變質食品的行為。同時，以政策宣導等多種形式督促相關單位嚴格執(zhí)行價格政策，嚴禁實施價格欺詐，對單價高于500元以上的盒裝月餅，分局將實行重點監(jiān)管，保證消費者權益不受侵害。

 

　　二、突出重點場所，關注餐飲單位。

 

　　針對中秋假期群眾外出就餐增多的特點，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展監(jiān)督檢查，重點檢查餐飲單位許可資質、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、加工操作關鍵環(huán)節(jié)以及食品添加劑管理使用等相關情況是否符合標準、進口冷鏈食品的使用情況及是否錄入山東冷鏈系統(tǒng)等。對排查出的食品安全隱患，責令其限期整改，并及時對整改結果進行復查，對存在食品安全嚴重隱患的，將責令餐飲單位停止經(jīng)營。

 

　　三、聚焦重點品種，開展專項抽檢。

 

　　本次抽檢主要針對節(jié)日期間食品安全存在的突出問題，在確保節(jié)日熱銷食品品類全覆蓋的基礎上，按照風險等級標準，采取隨機抽樣方式，保證抽檢區(qū)域和品類統(tǒng)籌分配、各有側重。同時抽檢過程嚴格規(guī)范、檢驗精準，進一步提升不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率，保證群眾節(jié)日期間食品安全。

 

　　下一步，分局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促各食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲打擊假冒偽劣、“天價月餅”等違法行為，努力營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。