鹽城市市場監(jiān)管局開展中秋節(jié)前食品安全抽檢工作

　　中秋將至，為保障鹽城市中秋節(jié)期間食品安全，營造安全放心、歡樂祥和的節(jié)日消費(fèi)氛圍，連日來，市市場監(jiān)管局集中開展中秋節(jié)前食品專項(xiàng)抽檢工作。

 

　　此次抽檢主要涉及大中型商超、糕點(diǎn)房、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所，現(xiàn)場隨機(jī)抽取節(jié)日期間消費(fèi)量較大的月餅、糕點(diǎn)白酒、黃酒、畜禽肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜等食品，對(duì)各類食品是否存在食品添加劑、重金屬、微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測。

 

　　本次抽檢樣品全部在流通環(huán)節(jié)抽取，共計(jì)60批次，經(jīng)檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)1批次紅豆沙味酥餅因菌落總數(shù)超標(biāo)不合格，已通報(bào)屬地市場監(jiān)管部門開展處置工作。抽檢結(jié)果顯示全市中秋節(jié)日期間的食品狀況總體較好。

 

　　隨著中秋節(jié)臨近，提醒廣大消費(fèi)者在購買月餅、糕點(diǎn)、黃酒、畜禽肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜等食品時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

 

 

　　優(yōu)先選擇資質(zhì)證照（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證）齊全、管理規(guī)范的商家；網(wǎng)購時(shí)，應(yīng)選擇信譽(yù)好、資質(zhì)全的網(wǎng)店。

 

 

　　對(duì)于預(yù)包裝食品，要查看產(chǎn)品是否存在包裝不完整、真空包裝漏氣、漲袋等感官異常情況；查看產(chǎn)品標(biāo)簽是否存在無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或超過保質(zhì)期等情況。對(duì)于散裝食品，要查看食品的色澤是否新鮮自然、是否存有異味、環(huán)境是否潔凈、工作人員操作是否規(guī)范等。

 

 

　　由于月餅多屬于高糖（高淀粉）、高能量和碳水化合物較高的食物，容易引起腸胃不適，以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過重，造成消化不良，適量為宜，對(duì)于糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。

 

　　如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品情況，請(qǐng)撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　供稿：市局食品抽檢處