蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展學(xué)校及小飯桌食品安全及疫情防控專項(xiàng)檢查

　　9月7日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)張棟梁帶領(lǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，在城關(guān)區(qū)開展學(xué)校及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全及疫情防控專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查組一行先后對(duì)蘭州海亮實(shí)驗(yàn)學(xué)校、海亮實(shí)驗(yàn)幼兒園、甘肅啟承超優(yōu)教育咨詢服務(wù)有限公司廣武門分公司、廣后街五維托管（小飯桌）等單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，詳細(xì)查看從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、校園食品菜單、食品保質(zhì)期、餐具清潔消毒、食品留樣及加工制作環(huán)節(jié)監(jiān)管等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。

 

　　張棟梁要求，學(xué)校、幼兒園、校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）要全面落實(shí)學(xué)校校長(zhǎng)、托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制，嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，強(qiáng)化學(xué)校管理能力，全力抓好消防安全工作，持續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，為廣大師生營(yíng)造更安全的飲食環(huán)境。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要把學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為重中之重來抓，充分利用“隴上食安”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管技術(shù)，有效防范學(xué)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開。