研究發(fā)現(xiàn)新型棲架立體散養(yǎng)方式可改善蛋雞骨骼和蛋殼品質(zhì)

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，研究揭示了新型棲架立體散養(yǎng)方式可改變蛋雞骨重塑機(jī)制，進(jìn)而提高蛋雞尤其是老齡產(chǎn)蛋雞的骨骼和蛋殼質(zhì)量，為促進(jìn)我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)向福利化和多元化轉(zhuǎn)變提供參考，相關(guān)研究結(jié)果在線發(fā)表在《生理學(xué)前沿》。

 

　　近年來，人們對(duì)動(dòng)物福利的重視正在推動(dòng)著蛋雞養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)籠養(yǎng)方式往往籠內(nèi)空間環(huán)境不足，限制了蛋雞運(yùn)動(dòng)和自然天性，難以滿足雞只生理福利需求，且容易引發(fā)蛋雞尤其是其產(chǎn)蛋后期的骨質(zhì)疏松癥，影響蛋雞健康、生產(chǎn)性能和產(chǎn)蛋品質(zhì)。近年發(fā)展的新型棲架立體散養(yǎng)方式（aviary system）采取無籠養(yǎng)殖，為蛋雞提供了更多的活動(dòng)空間和設(shè)施（如棲木、平臺(tái)等），可以增加母雞運(yùn)動(dòng)，提高其福利需求，但新型棲架立體散養(yǎng)方式的具體應(yīng)用效果和作用機(jī)制尚不明確。本研究對(duì)比了傳統(tǒng)籠養(yǎng)和新型棲架立體散養(yǎng)對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋后期蛋殼品質(zhì)和骨骼質(zhì)量及其骨重塑相關(guān)基因表達(dá)的差異，發(fā)現(xiàn)與傳統(tǒng)籠養(yǎng)方式相比，新型棲架立體散養(yǎng)方式可上調(diào)肱骨維生素D受體（VDR）、雌激素受體α（ERα）、成纖維細(xì)胞生長因子23（FGF23）和股骨骨鈣素（OCN）、堿性磷酸酶（ALP）等成骨相關(guān)基因表達(dá)，改善產(chǎn)蛋后期骨骼質(zhì)量。同時(shí)，也可增加股骨中與破骨作用相關(guān)的抗酒石酸酸性磷酸酶（TRAP）以及子宮部鈣離子通道蛋白（瞬時(shí)受體電位陽離子通道亞家族v成員6，TRPV6）的基因表達(dá)，促進(jìn)骨鈣向子宮部的傳遞，從而改善蛋殼質(zhì)量。

 

　　該研究得到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-40）和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程（ASTIP）資助。

 

　　原文連接：https://doi.org/10.3389/fphys.2022.962330