北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)（第三十九期）

　　近期，我局在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問(wèn)題，違反了相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)將處置情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京麥殼兒食品有限公司（招牌：麥殼烘焙坊；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)百善鎮(zhèn)善緣小區(qū)西側(cè)綜合用房一層2號(hào)）應(yīng)冷藏食品未按要求冷藏儲(chǔ)存。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　2、安思昂（北京）餐飲管理有限公司（招牌：攀成鋼串串香；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)立湯路186號(hào)1號(hào)樓4層F4017、F4018）未按規(guī)定建立健全食品安全管理制度。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　3、北京湘味濃餐飲管理中心（普通合伙）（招牌：家常菜；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)天通苑東二區(qū)東苑六組團(tuán)19號(hào)樓1門(mén)）未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　4、北京部融小趣小吃店（招牌：部融小趣；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)于辛莊村北五條29號(hào)-2〈臨時(shí)〉）網(wǎng)上超項(xiàng)經(jīng)營(yíng)熱食類(lèi)食品制售（熟肉制品）。違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，給予罰款人民幣4000元的行政處罰。同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，停止該單位在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　5、北京蘭各莊秀芬商貿(mào)中心（招牌：山東大煎餅；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)蘭各莊村177號(hào)-1〈臨時(shí)〉）使用的預(yù)包裝食品原料，其標(biāo)簽不符合要求。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第十四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　6、北京味一濃餐飲管理有限公司第一分公司（招牌：味一濃蛋糕；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)南邵鎮(zhèn)雙營(yíng)西路78號(hào)院2號(hào)樓13層1326等【747】套-1層B1-01-7）專(zhuān)間內(nèi)存放未清洗的原料。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第三項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　7、北京小辛莊好利小吃店（招牌：麥香手搟面；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)小辛莊村61號(hào)-7〈臨時(shí)〉）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合法律、法規(guī)規(guī)定要求情況下繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第十五項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　8、北京十三陵紅婷農(nóng)家樂(lè)旅游觀光園（招牌：紅婷農(nóng)家樂(lè)；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)十三陵鎮(zhèn)大宮門(mén)村）餐飲用具清洗消毒后未保持清潔。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　9、北京偉翔坤餐飲有限公司（招牌：香河肉餅；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)陽(yáng)坊鎮(zhèn)中心北街20號(hào)1號(hào)等11幢內(nèi)10幢〈2號(hào)〉）餐飲用具清洗消毒后未保持清潔。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年10月10日

 

　　供稿單位：餐飲科