食品伙伴網(wǎng)訊 11月9日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了肉制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品1151批次樣品抽檢結(jié)果，有26批次檢出不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。
11批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
不合格食品中，有11批次食品檢出微生物污染問(wèn)題。其中，5批次檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：廣州市白云區(qū)黃石廣堅(jiān)樺百貨商行銷售的標(biāo)稱廣東奮發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的干吃火雞面（香辣味）；惠州市惠陽(yáng)區(qū)秋長(zhǎng)鴻裕佳百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的小米鍋巴（香辣味）；廣州德鳴貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產(chǎn)的四粒咸干花生；肇慶市益萬(wàn)家百貨商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱珠海致味齋食品有限公司生產(chǎn)的奶蓋肉松卷（海苔味）和奶蓋肉松卷（咸蛋黃味）。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大?！禛B 17401-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》中規(guī)定，膨化食品中大腸菌群應(yīng)符合n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g的要求；《GB 19300-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》中規(guī)定，熟制堅(jiān)果與籽類食品中大腸菌群應(yīng)符合n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g的要求；《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》規(guī)定，糕點(diǎn)、面包中大腸菌群應(yīng)符合n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g的要求。如果食品中的大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值，還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)。
還有，3批次食品檢出霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：肇慶市四會(huì)市浩豐食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市麥點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的綠豆風(fēng)味餅；肇慶高新區(qū)潤(rùn)豐生鮮街市經(jīng)營(yíng)管理有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市華欣食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃餅；佛山市南海區(qū)黃海平副食品商行銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市旺嘉多食品有限公司生產(chǎn)的旺嘉多蛋黃派。
霉菌是真菌的一種，《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》規(guī)定，糕點(diǎn)（不適用于添加了霉菌成熟干酪的產(chǎn)品）中霉菌應(yīng)不超過(guò)150CFU/g。霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
此外，還有3批次不合格食品，分別為：東莞市世富百貨有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)奮發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蝦仔面（香辣味）檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標(biāo)稱東莞市鴻怡食品有限公司生產(chǎn)的歐思面包檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市增城禛記商行銷售的標(biāo)稱廣東省利泰食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的醬香味膨化食品檢出菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
不合格食品中，有5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。其中，有2批次檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：深圳市港灣瑪特百貨有限公司銷售的長(zhǎng)豆角（豇豆）檢出克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司沙井店銷售的優(yōu)質(zhì)生姜檢出噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，克百威在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg；噻蟲(chóng)胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg；噻蟲(chóng)嗪在根莖類蔬菜（蕪菁除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
還有，3批次水產(chǎn)品檢出氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，為：韶關(guān)市武江區(qū)丁偉平海鮮檔銷售的白貝、花甲和鮑魚(yú)。
氯霉素是酰胺醇類抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào)）中將氯霉素列為在食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物。
1批次牛角椒檢出重金屬污染問(wèn)題
不合格食品中，有1批次牛角椒檢出重金屬污染問(wèn)題，為：深圳市凱隆農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售的牛角椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在辣椒中的限量值為0.05mg/kg。鎘超標(biāo)的原因，可能是其生長(zhǎng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素所致。
7批次食品檢出過(guò)氧化值超標(biāo)
不合格食品中，有7批次食品檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：茂名市辰豐食品有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市皇鉆油脂食品有限公司生產(chǎn)的高級(jí)起酥油食用油脂制品；廣州市白云區(qū)松洲加豪食品批發(fā)行銷售的標(biāo)稱廣州金益食品有限公司生產(chǎn)的食用乳化豬油（食用油脂制品）；中山市東鳳鎮(zhèn)良全副食店銷售的標(biāo)稱佛山市粵喜食品有限公司生產(chǎn)的菜籽油；東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標(biāo)稱東莞市利旺食品有限公司生產(chǎn)的饞貓e族滿口香花生；東莞市塘廈祥興副食商行銷售的標(biāo)稱普寧市梅塘元豐涼果廠生產(chǎn)的多彩花生；廣州德鳴貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產(chǎn)的白玉咸干花生；佛山市南海區(qū)里水美信佳商店銷售的標(biāo)稱中山市力秋食品有限公司生產(chǎn)的元?dú)馑伤砂êＬεＨ馕叮?/div>
過(guò)氧化值是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，過(guò)氧化值超標(biāo)的原因可能：油脂原料保存不當(dāng)或存放過(guò)久導(dǎo)致原料中的油脂發(fā)生氧化；生產(chǎn)過(guò)程中，操作工藝控制不當(dāng)，加工溫度過(guò)高，持續(xù)時(shí)間久，導(dǎo)致含有的油脂加速氧化；產(chǎn)品包裝不符合要求，受溫度、濕度、空氣、光線等影響促使油脂氧化加速，導(dǎo)致產(chǎn)品過(guò)氧化值超標(biāo)。
除上述產(chǎn)品外，還有2批次食品檢出不合格，分別為：佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的黑芝麻檢出酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市西區(qū)興利昌副食品批發(fā)行銷售的標(biāo)稱廣州市熙鈺和食品有限公司生產(chǎn)的老陳皮味花生檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告（2022年第34期）不合格樣品信息
| 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 廣州市皇鉆油脂食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)三元路235號(hào) | 茂名市辰豐食品有限公司 | 茂名市市民大道66號(hào)茂名粵西農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易中心商鋪區(qū)九926-927號(hào)（住所信息自主申報(bào)） | 高級(jí)起酥油食用油脂制品 | 12千克/桶 | / | 2021-10-15 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.22g/100g║≤0.13g/100g |
| 2 | 廣州金益食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)嘉禾望崗二路西嶺工業(yè)園31號(hào) | 廣州市白云區(qū)松洲加豪食品批發(fā)行 | 廣州市白云區(qū)增槎路711號(hào)東旺食品綜合批發(fā)市場(chǎng)南一排01A檔 | 食用乳化豬油（食用油脂制品） | 14L/桶 | 廚奕居+圖形商標(biāo) | 2022-02-20 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.59g/100g║≤0.13g/100g |
| 3 | 佛山市粵喜食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道蓮塘村蓮豐二路蓮豐工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)C1棟1樓1號(hào) | 中山市東鳳鎮(zhèn)良全副食店 | 中山市東鳳鎮(zhèn)小瀝社區(qū)江鳳路8號(hào)首層之一（住所申報(bào)） | 菜籽油 | 800毫升/瓶 | 廚口福 | 2022-01-03 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║7.5mmol/kg║≤6mmol/kg |
| 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 廣東奮發(fā)食品有限公司 | 廣東省潮州市潮安區(qū)庵埠仙溪工業(yè)區(qū)一橫22號(hào) | 廣州市白云區(qū)黃石廣堅(jiān)樺百貨商行 | 廣州市白云區(qū)黃石西路石廈路1號(hào)東向4、5號(hào)鋪 | 干吃火雞面（香辣味） | 132克/袋 | / | 2022-04-18 | 大腸菌群║<10;680;<10;<10;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
| 2 | 潮州市潮安區(qū)奮發(fā)食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠仙溪工業(yè)區(qū)一橫22號(hào) | 東莞市世富百貨有限公司 | 廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)塘龍東路96號(hào)龍景花園8棟116室 | 蝦仔面(香辣味) | 130克/袋 | 流行e派+圖案 | 2022-07-01 | 菌落總數(shù)║17000;17000;21000;22000;9800CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? |
| 3 | 廣東省利泰食品實(shí)業(yè)有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)廈吳村東梅路12號(hào) | 廣州市增城禛記商行 | 廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)群星南三路74號(hào) | 醬香味膨化食品 | 散裝稱重 | 金利健+圖案 | 2022-05-23 | 菌落總數(shù)║680;29000;13000;18000;1700CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?,大腸菌群║<10;<10;280;650;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
| 4 | 東莞市優(yōu)益可食品有限公司 | 東莞市清溪鎮(zhèn)重河村委會(huì)廈塘村夏塘路 | 惠州市惠陽(yáng)區(qū)秋長(zhǎng)鴻裕佳百貨商場(chǎng) | 惠州市惠陽(yáng)區(qū)秋長(zhǎng)白石村角塘地段綜合市場(chǎng)二、三樓 | 小米鍋巴（香辣味） | 散裝稱重 | 優(yōu)益可+“圖案” | 2022-06-27 | 大腸菌群║250;<10;<10;<10;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 廣州市熙鈺和食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)石門(mén)街石井工業(yè)區(qū)二橫路3號(hào)A棟1樓A101 | 中山市西區(qū)興利昌副食品批發(fā)行 | 中山市西區(qū)沙朗金葉路金葉三街2幢2、4（金葉廣場(chǎng)B3幢2、4卡） | 老陳皮味花生 | 5kg/箱 | 圖案 | 2022/07/05 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0268g/kg║不得使用 |
| 2 | 東莞市利旺食品有限公司 | 廣東省東莞市萬(wàn)江街道大塘尾路2號(hào)301室 | 東莞市塘廈志勇副食商店 | 東莞市塘廈鎮(zhèn)諸佛嶺社區(qū)大嶺古街15號(hào)一層 | 饞貓e族滿口香花生 | 140克/袋 | 饞貓e族+圖案 | 2022-05-07 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.67g/100g║≤0.50g/100g |
| 3 | 普寧市梅塘元豐涼果廠 | 梅塘鎮(zhèn)長(zhǎng)美大坑口 | 東莞市塘廈祥興副食商行 | 東莞市塘廈鎮(zhèn)諸佛嶺廣源街6號(hào)華堂小商品綜合市場(chǎng)D002號(hào) | 多彩花生 | 180克/袋 | 朝豐食品+圖案 | 2022-04-15 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.92g/100g║≤0.50g/100g |
| 4 | 惠州市傻大哥包裝制品有限公司 | 廣東省惠州市惠陽(yáng)區(qū)新圩鎮(zhèn)紅田村?草龍地段 | 廣州德鳴貿(mào)易有限公司 | 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)黃梅路湖田12排8號(hào)101房（臨時(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所） | 四粒咸干花生 | 200g/袋 | 昌東仔+“圖案” | 2022-05-26 | 大腸菌群║<10;<10;<10;<10;440CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
| 5 | 惠州市傻大哥包裝制品有限公司 | 廣東省惠州市惠陽(yáng)區(qū)新圩鎮(zhèn)紅田村苦草龍地段 | 廣州德鳴貿(mào)易有限公司 | 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)黃梅路湖田12排8號(hào)101房（臨時(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所） | 白玉咸干花生 | 200g/袋 | 昌東仔 | 2022-05-26 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.86g/100g║≤0.50g/100g |
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 珠海致味齋食品有限公司 | 珠海市斗門(mén)區(qū)白蕉鎮(zhèn)新沙村工業(yè)三路5號(hào)2棟2層 | 肇慶市益萬(wàn)家百貨商業(yè)有限責(zé)任公司 | 廣東省肇慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)場(chǎng)路大旺公園前金海岸商業(yè)城一層至三層 | 奶蓋肉松卷（海苔味） | 100克/盒 | 濠品軒+圖案 | 2022-05-18 | 大腸菌群║30;32;10;10;30CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
| 2 | 珠海致味齋食品有限公司 | 珠海市斗門(mén)區(qū)白蕉鎮(zhèn)新沙村工業(yè)三路5號(hào)2棟2層 | 肇慶市益萬(wàn)家百貨商業(yè)有限責(zé)任公司 | 廣東省肇慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)場(chǎng)路大旺公園前金海岸商業(yè)城一層至三層 | 奶蓋肉松卷（咸蛋黃味） | 100克/盒 | 濠品軒+圖案 | 2022-05-18 | 大腸菌群║50;30;10;20;33CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
| 3 | 東莞市麥點(diǎn)食品有限公司 | 廣東省東莞市萬(wàn)江街道嚴(yán)屋振興路10號(hào)22號(hào)樓402室 | 四會(huì)市浩豐食品商行 | 四會(huì)市東城街道黃崗社區(qū)新旺大道28號(hào)（自編第2座首層102之二，103-106號(hào)鋪） | 綠豆風(fēng)味餅 | 散裝稱重 | 興隆豐+圖案 | 2022-06-17 | 霉菌║1900CFU/g║≤150CFU/g |
| 4 | 東莞市華欣食品有限公司 | 東莞市厚街鎮(zhèn)山面路2號(hào)502房 | 肇慶高新區(qū)潤(rùn)豐生鮮街市經(jīng)營(yíng)管理有限公司 | 廣東省肇慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)場(chǎng)路8號(hào)怡翠商貿(mào)城一層119,123- | 蛋黃餅 | 散裝稱重 | 懿豐點(diǎn)月+圖案 | 2022-04-11 | 霉菌║7500CFU/g║≤150CFU/g |
| 5 | 東莞市鴻怡食品有限公司 | 東莞市橋頭鎮(zhèn)石水口村科技路19號(hào) | 東莞市塘廈志勇副食商店 | 東莞市塘廈鎮(zhèn)諸佛嶺社區(qū)大嶺古街15號(hào)一層 | 歐思面包 | 110克/袋 | 麥冠林+圖案 | 2022-07-06 | 菌落總數(shù)║230000;<10;<10;<10;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? |
| 6 | 揭陽(yáng)市旺嘉多食品有限公司 | 揭陽(yáng)市揭東區(qū)錫場(chǎng)鎮(zhèn)錫西國(guó)道路北 | 佛山市南海區(qū)黃海平副食品商行 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛公路平地路段南43號(hào)廣東中大小商品城17號(hào)樓8號(hào)鋪 | 旺嘉多蛋黃派 | 308克/袋 | 旺嘉多+圖案 | 2022-06-22 | 霉菌║740CFU/g║≤150CFU/g |
| 7 | 中山市力秋食品有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)盛豐聯(lián)寶路13號(hào)A幢1-3樓 | 佛山市南海區(qū)里水美信佳商店 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)河村雄星村大路工業(yè)區(qū)一號(hào)首層之六 | 元?dú)馑伤砂êＬεＨ馕叮?/td> | 散裝稱重 | 高點(diǎn)先生+圖案 | 2022-05-08 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║1.3g/100g║≤0.25g/100g |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來(lái)源名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來(lái)源地址 |
被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 供應(yīng)商：佛山市南海區(qū)聯(lián)瑞合豐農(nóng)產(chǎn)品商行 | / | 佛山市天匯百匯百貨有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村沿江北路1號(hào)富弘廣場(chǎng)負(fù)一層B1F-068號(hào)商鋪 | 黑芝麻 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-5-1 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║5.4mg/g║≤3mg/g |
| 2 | 供應(yīng)商：深圳市寶安區(qū)新橋欣平蔬菜檔 | / | 深圳市港灣瑪特百貨有限公司 | 深圳市寶安區(qū)新安街道上川社區(qū)31區(qū)上合路79號(hào)201 | 長(zhǎng)豆角（豇豆） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-6-10 | 克百威║0.069mg/kg║≤0.02mg/kg |
| 3 | 供應(yīng)商：黃楚量 | / | 深圳市凱隆農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)平湖街道白坭坑社區(qū)丹農(nóng)路1號(hào)B6025 | 牛角椒 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-6-14 | 鎘(以Cd計(jì))║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 4 | 供應(yīng)商：深圳市農(nóng)豐園供應(yīng)鏈有限公司 | / | 華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司沙井店 | 深圳市寶安區(qū)沙井街道新沙路與中心路交匯處深明豐大廈 | 優(yōu)質(zhì)生姜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-6-1 | 噻蟲(chóng)胺║0.98mg/kg║≤0.2 mg/kg,噻蟲(chóng)嗪║1.8mg/kg║≤0.3 mg/kg |
| 5 | 供應(yīng)商：林少校 | / | 武江區(qū)丁偉平海鮮檔 | 韶關(guān)市武江區(qū)壩廠市場(chǎng)海鮮檔6排8-10號(hào) | 白貝 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-7-5 | 氯霉素║21.9μg/kg║不得檢出 |
| 6 | 供應(yīng)商：林少校 | / | 武江區(qū)丁偉平海鮮檔 | 韶關(guān)市武江區(qū)壩廠市場(chǎng)海鮮檔6排8-10號(hào) | 花甲 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-7-5 | 氯霉素║2134.7μg/kg║不得檢出 |
| 7 | 供應(yīng)商：鄭漢鎮(zhèn) | / | 武江區(qū)丁偉平海鮮檔 | 韶關(guān)市武江區(qū)壩廠市場(chǎng)海鮮檔6排8-10號(hào) | 鮑魚(yú) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-7-5 | 氯霉素║14.8μg/kg║不得檢出 |
（來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
日期：2022-11-11
地區(qū)：
廣東
中國(guó)
行業(yè)：
畜禽肉品
休閑食品
添加劑配料
食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
糧油
果蔬
焙烤食品
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
食用農(nóng)產(chǎn)品
食品
廣東
果制品
糕點(diǎn)
重金屬
油脂
微生物
薯類
獸藥殘留
食用油
食品添加劑
肉制品
膨化食品
抽檢
炒貨
科普：
監(jiān)督
管理
食用農(nóng)產(chǎn)品
食品
廣東
果制品
糕點(diǎn)
重金屬
油脂
微生物
薯類
獸藥殘留
食用油
食品添加劑
肉制品
膨化食品
抽檢
炒貨
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
