平?jīng)鍪腥嫱瓿葾、B級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全責(zé)任“雙配備”工作

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局60號令），平?jīng)鍪惺乘幇参k緊密圍繞建立健全“分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效”工作機(jī)制，提早謀劃，周密部署，組建專班在統(tǒng)籌做好“包保責(zé)任制”主體分級、層次對應(yīng)等工作的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用培訓(xùn)、調(diào)度、督導(dǎo)、通報(bào)等措施，推動全市食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)，切實(shí)保障食品安全。

 

　　一是印發(fā)了《平?jīng)鍪嘘P(guān)于貫徹落實(shí)<企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>實(shí)施方案》，要求各縣（市、區(qū)）局針對《規(guī)定》重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)化對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的政策宣傳解讀，切實(shí)抓好新規(guī)的落實(shí)；二是對標(biāo)企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)，明確“雙配備”的主體范圍；三是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際，制定了《食品安全日管控檢查記錄表》《食品安全周排查檢查記錄表》《每周食品安全排查治理報(bào)告》，進(jìn)一步完善了企業(yè)三級食品安全主體責(zé)任“日管控、周排查、月調(diào)度”管理工作機(jī)制。

 

　　截至目前，我市已全面完成符合條件的A、B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“雙配備”576家，配備食品安全總監(jiān)576名，食品安全員582名。C、D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全員的配備工作也正在有序推進(jìn)中。