總局答復|食品經(jīng)營者經(jīng)查驗無法得知采購的食品已超期，能否免于處罰

 

　　食品經(jīng)營者履行了食品法規(guī)定的進貨查驗等義務，提供檢驗報告，能如實說明其進貨來源的，無法得知所采購的食品為超期食品，能否依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條，免予處罰。

 

 

　　《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。”銷售超過保質(zhì)期食品，不屬于第一百三十六條描述的情形，不能免于處罰。

 

　　回復部門：執(zhí)法稽查局 時間：2022-11-23