重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2022年第16號）

　　在2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市2批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

 

　　一、重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司經(jīng)營的牛蛙

 

　?。ㄒ唬┍O(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶兩江新區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司（以下簡稱“當(dāng)事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格食品系統(tǒng)一由重慶樂高農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司配送，購進數(shù)量為12kg。至現(xiàn)場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢（抽樣4.528kg）。

 

　　（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶兩江新區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，且食用農(nóng)產(chǎn)品消費日期較短，故未召回到該批次不合格食品。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

 

　?。ㄈ┢渌L(fēng)險控制措施。重慶兩江新區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人落實主體責(zé)任，建立健全食品進貨查驗臺賬，查驗貨品檢測報告和出廠檢驗報告，完善銷售記錄。后續(xù)將加強對當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。

 

　　二、涪陵區(qū)浙聯(lián)優(yōu)選生活超市經(jīng)營的干山藥（蔬菜干制品）

 

　?。ㄒ唬┍O(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向涪陵區(qū)浙聯(lián)優(yōu)選生活超市（以下簡稱“當(dāng)事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自個體工商戶曾令得，購進數(shù)量25kg，提供了該批次食品進貨票據(jù)，但未履行進貨查驗等義務(wù)，也未索取供貨者食品銷售備案證及該批次食品檢驗報告等證明文件。至現(xiàn)場檢查時，該批次食品已銷售完畢（抽樣1.34kg）。

 

　?。ǘ┙?jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知。因距離銷售完畢時間較長，故未召回到該批次不合格食品。

 

　?。ㄈ┢渌L(fēng)險控制措施。重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，并嚴格按照商品注明的存儲條件存放，杜絕不合格食品流入市場。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

 

　　三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。