?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

　　一、海口龍華區(qū)黃少花光雞光鴨攤銷售的鴿子肉

 

　?。ǎ?a href='http://www.unionsn.com/tag_225.html' class='zdbq' title='抽檢相關(guān)食品資訊' target='_blank'>抽檢基本情況。

 

　　2022年9月6日，廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司受?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局委托，對(duì)當(dāng)事人銷售的鴿子肉進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。2022年10月8日， 我局接到該公司從國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)傳來(lái)的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。上述不合格批次鴿子肉的購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月5日、6日。

 

　　（二）現(xiàn)場(chǎng)檢査情況。

 

　　2022年10月8日，我局執(zhí)法人員向?？邶埲A區(qū)黃少花光雞光鴨攤送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述不合格鴿子肉。經(jīng)查明，2022年9月5日，當(dāng)事人從家禽經(jīng)銷商陳智處購(gòu)進(jìn)大鴿子10只，購(gòu)進(jìn)單價(jià)是18元/只，購(gòu)進(jìn)金額是180元。2022年9月6日，當(dāng)事人從養(yǎng)殖戶范聚成處購(gòu)進(jìn)大鴿子20只，購(gòu)進(jìn)單價(jià)是18元/只，購(gòu)進(jìn)金額是360元。2022年9月6日，當(dāng)事人在租住房將上述30只大鴿子宰殺成大的鴿子肉30只混在一起，廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司當(dāng)天購(gòu)買其中的10只大的鴿子肉用于檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷售大的鴿子肉銷售單價(jià)是22元/只，貨值金額共220元，違法所得40元。

 

　　（三）市場(chǎng)監(jiān)管部門依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)配合生產(chǎn)企業(yè)下架封存及召回不合格食品等情況。

 

　　2022年10月8日，當(dāng)事人接到該檢驗(yàn)報(bào)告后立即在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼《召回公示》，公布召回上述不合格鴿子肉信息。

 

　?。ㄋ模o(wú)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

 

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打政府12315熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局

 

　　2022年11月22日