“幸福烘焙，活力北京”
2023第十九屆北京國(guó)際烘焙展覽會(huì)
2023 The 19th China international bakery Exhibition
同期舉辦:2023中國(guó)月餅定制展覽會(huì)
展會(huì)概況:
北京國(guó)際烘焙展覽會(huì)（Baking China）創(chuàng)始于2003年，是由國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，服務(wù)于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的一年一度的行業(yè)盛會(huì)。北京國(guó)際烘焙展覽會(huì)深耕北方地區(qū)，是開拓東北、華北、西北及中部市場(chǎng)的必選展會(huì)。2023年第19屆北京國(guó)際烘焙展覽會(huì)定于2023年6月19-21日舉行，展會(huì)同期將舉辦一系列的相關(guān)論壇、大賽、烘焙大講堂、網(wǎng)紅show、甜品蛋糕裝飾大賽及月餅定制團(tuán)購(gòu)等活動(dòng)。
市場(chǎng)分析：
○2019年上半年，全國(guó)烘焙門店數(shù)量已接近50萬(wàn)家。全國(guó)烘焙門店中有八成是面包蛋糕類門店，而中式糕餅類門店的占比仍有待提升。2021年以來(lái)，中國(guó)逐步克服了疫情的影響，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，2023市場(chǎng)可期。
○北京及其周邊的東北、華北、西北區(qū)域是擁有7億多人口的中國(guó)最大的烘焙新興市場(chǎng)。隨著雄安新區(qū)和以北京為中心逐步推進(jìn)京津冀一體化、京津冀環(huán)渤海烘焙圈為全國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了強(qiáng)勁的推動(dòng)力，成為全國(guó)最具熱度和潛力的烘焙大市場(chǎng)。
○一帶一路的引領(lǐng)：以北京為中心的國(guó)際交流活動(dòng)十分頻繁，與世界各國(guó)特別是絲綢之路沿線各國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化交流為北方市場(chǎng)提供了廣闊的發(fā)展機(jī)遇。北京也為世界烘焙、食品餐飲領(lǐng)域合作，提供了極佳的平臺(tái)。
與京津冀、環(huán)渤海地區(qū)重要的烘焙行業(yè)企業(yè)面對(duì)面接觸，CBBE-2023不容錯(cuò)過(guò)！
◆接軌國(guó)際市場(chǎng) 助推產(chǎn)業(yè)升級(jí) 合作創(chuàng)新 共同發(fā)展
◆與您的客戶直接會(huì) 交流，了解烘焙行業(yè)發(fā)展需求，為企業(yè)提供定制化服務(wù)；
◆發(fā)展新的業(yè)務(wù)合作伙伴，技術(shù)互補(bǔ)，信息互通，合作共贏，拓展項(xiàng)目市場(chǎng)；
◆展示企業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)，塑造品牌形象，擴(kuò)大企業(yè)及產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力；
◆借助同期舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)，共享買家資源，開發(fā)專業(yè)買家；
◆通過(guò)參與行業(yè)高端論壇會(huì)議，專業(yè)技術(shù)研討會(huì)，了解烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和技術(shù)熱點(diǎn)，推動(dòng)企業(yè)改革創(chuàng)新，助力轉(zhuǎn)型升級(jí)；
◆提供專業(yè)媒體的專訪報(bào)道及全方位的推廣服務(wù)，提升企業(yè)知名度，為您深度發(fā)掘潛在客戶。
1.展會(huì)長(zhǎng)期立足于中國(guó)重要的工業(yè)基地，深挖京津冀地域國(guó)內(nèi)眾多領(lǐng)軍行業(yè)企業(yè)，包括餅店/面包房、烘焙原輔料經(jīng)銷商、烘焙產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、烘焙師、家庭烘焙愛好者、烘焙成品經(jīng)銷商、烘焙產(chǎn)品進(jìn)出口代理商、私房/個(gè)人工作室、烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、餐飲機(jī)構(gòu)、咖啡廳/酒店、商超/賣場(chǎng)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、投資機(jī)構(gòu)/咨詢公司/行業(yè)顧問(wèn)等。
2.展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將云集中外600余家烘焙領(lǐng)域先鋒企業(yè)，傾情演繹食品制造解決方案，國(guó)際性企業(yè)參展比例高達(dá)20%以上。每年吸引80,000多名專業(yè)買家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)參觀、采購(gòu)。
3.連續(xù)多年同期舉辦烘焙大賽、烘焙行業(yè)高峰論壇，展會(huì)同期舉辦多場(chǎng)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，以及買家配對(duì)活動(dòng)。
4.相信通過(guò)在北京國(guó)際烘焙展會(huì)（CBBE）這個(gè)引領(lǐng)制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、最新政策發(fā)布的國(guó)際性展示平臺(tái)，參展商能夠以更加迅捷高效的方式建立并維護(hù)客戶關(guān)系，獲取新銷售的銷售渠道，擴(kuò)大并推廣新產(chǎn)品宣傳力度，樹立更高的企業(yè)品牌形象以達(dá)到進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。
協(xié)辦單位：全國(guó)各省、市食品、烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)、食品報(bào)、食品安全報(bào)……
日程安排：
報(bào)到布展：2023年6月17-18日（9：00—17：00）開幕時(shí)間：2023年6月19日（9：30）
展出時(shí)間：2023年6月19-20日（9：00—17：00）閉幕時(shí)間：2023年6月21日（16：00）
參展范圍：
●烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑／烘焙餡料／蛋糕裝飾物／烘焙成品／其他烘焙原輔料。
●烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料／烘焙包裝設(shè)備及工具／烘焙包裝設(shè)計(jì)。
●烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備／烘焙器具模具／烤箱及烘烤熟制設(shè)備／展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜餐飲設(shè)備／烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。
●烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)／OEM/ODM代工／月餅及月餅生產(chǎn)／糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)／餅干及餅干生產(chǎn)線／伴手禮及伴手禮生產(chǎn)／糖果及糖果生產(chǎn)／休閑食品及休閑食品生產(chǎn)。
●家用烘焙：小包裝烘焙原輔料／家用模具用具／家用電器與檢測(cè)設(shè)備(烤箱、廚師機(jī)、攪拌機(jī)等)。
●咖啡、飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機(jī)／飲品與果汁機(jī)／茶飲與茶具／冰淇淋原料、成品與設(shè)備／披薩等輕食原料、成品與設(shè)備／家用包裝飾品。
●店面陳設(shè)與外賣用品：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面設(shè)計(jì)與裝修；烘焙外賣用品，鋁箔餐盒、保溫盒等包裝等。
●烘焙特許加盟：品牌餅店加盟／傳統(tǒng)糕點(diǎn)店加盟／咖啡廳、時(shí)尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟。
●中國(guó)月餅定制展：月餅定制、月餅OEM、糕點(diǎn)、蛋糕定制、包裝定制、原料、生產(chǎn)訂制、中秋禮券、紅酒等配套禮品、食品禮品、團(tuán)購(gòu)等。
●其他學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)：／互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)／信息技術(shù)／餅店等連鎖終端設(shè)計(jì)與裝飾／物流與冷鏈／媒體。
技術(shù)交流
展會(huì)期間，展會(huì)組委會(huì)將協(xié)助國(guó)內(nèi)、外參展企業(yè)在展館會(huì)議室舉辦多場(chǎng)技術(shù)交流講座，內(nèi)容由企業(yè)自定，每場(chǎng)專業(yè)聽眾80-100人，由企業(yè)自己邀請(qǐng)，組委會(huì)協(xié)助組織，并于2023年6月1日前將講座題目、主要內(nèi)容和主講人姓名報(bào)組委會(huì)。技術(shù)交流講座場(chǎng)次有限，報(bào)滿為止，每場(chǎng)講座60分鐘，費(fèi)用10000元/場(chǎng)。
參展程序：
1、參展單位請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫《參展申請(qǐng)表》，并加蓋公章后傳真或交寄至大會(huì)組委會(huì)。
2、企業(yè)報(bào)名后3個(gè)工作日內(nèi)將參展費(fèi)用50%（或全款）匯入大會(huì)組委會(huì)指定帳號(hào)，從而確定展位；
3、展位、廣告等由組委會(huì)統(tǒng)一安排，“先申請(qǐng)、先付款、先分配”。協(xié)辦單位可優(yōu)先安排。
4、為服從展會(huì)總體布局，組織單位有權(quán)在必要時(shí)對(duì)個(gè)別展臺(tái)位置進(jìn)行調(diào)整。
關(guān)于展會(huì)： 2023第十九屆北京國(guó)際烘焙展覽會(huì)
地區(qū)：
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