近日，智利牛油果委員會（the Avocado Committee of Chile）和咨詢公司iQosulting發(fā)布報告稱，受到干旱影響，2022/23季智利牛油果產(chǎn)量預(yù)計將較上一季減少約14%，降至18.6萬噸。同時牛油果的種植面積呈下降趨勢，尤其是在科金博（Coquimbo）和瓦爾帕萊索（Valparaiso）地區(qū)。與此同時，智利牛油果產(chǎn)量在未來五年將強勁增長，在2026/27季預(yù)計將達(dá)27.861萬噸，較2021/22季217,692噸的記錄增加28%，出口將達(dá)155,568噸，即在6年內(nèi)或增加25%。
智利牛油果產(chǎn)量的增長將繼續(xù)由主產(chǎn)區(qū)瓦爾帕萊索區(qū)推動，其產(chǎn)量將為181,388噸，相當(dāng)于智利全國預(yù)計總產(chǎn)量的65%。此外，奧希金斯區(qū)（O'Higgins ）也將貢獻193%的預(yù)期增長。
報告顯示，由于田地撂荒和缺少灌溉用水導(dǎo)致產(chǎn)果暫停。到2021年，智利實際共有29,155公頃牛油果種植區(qū)為本季提供產(chǎn)能。這一面積比智利農(nóng)業(yè)研究與政策辦公室（Odepa-Cirén）官方登記的32,336公頃減少了10%。具體到各個產(chǎn)區(qū)，科金博和北瓦爾帕萊索地區(qū)的種植面積降幅最大，分別下降24%和20%，主要原因是氣候變化導(dǎo)致Cabildo、La Ligua和Petorca等區(qū)域的產(chǎn)量下降了50%。盡管過去兩年中瓦爾帕萊索區(qū)的種植面積占比從67%降至59%，但奧希金斯區(qū)的牛油果種植面積增長了21%，共增加4,403公頃。同時南瓦爾帕萊索區(qū)（Valparaíso Sur）的種植面積也增長了13%，增加3,268公頃。
哈斯仍是智利出產(chǎn)的主要牛油果品種，它已經(jīng)適應(yīng)了智利產(chǎn)區(qū)的環(huán)境，能始終保持高品質(zhì)和高產(chǎn)量。但哈斯易受霜凍和過度灌溉的影響，因此其種植面積受到限制，通常種植在山坡上以及排水狀況良好的土壤中。智利出產(chǎn)的牛油果品種還有Edranol、Negra de la Cruz、Fuerte和Bacon。
另據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《2022智利牛油果年度報告》，2021/22季智利牛油果出口量較2020/21季增長了71.2%，總計126,775噸，出口額增加了51.3%，達(dá)2.678億美元。在2022/23季的前兩個月，智利牛油果出口比2021/22季同期下降了21.5%。由于產(chǎn)量下降，預(yù)計2022/23季出口量為104,420噸，同比下降20%。盡管市場略顯緊張，牛油果價格仍相對穩(wěn)定，約為4美元/公斤。智利牛油果的最大出口市場是荷蘭，其次是阿根廷和英國。在智利牛油果的大部分收獲季中，出口于10月至12月達(dá)到高峰。中國是智利牛油果的第四大進口國，2021/22季進口9136噸，較上一季增長133.4%。
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