內(nèi)蒙古自治區(qū)各地多措并舉推進農(nóng)村牧區(qū)市場食品安全綜合治理

　　為完善農(nóng)村牧區(qū)市場食品安全治理機制，提升農(nóng)村牧區(qū)食品安全保障能力和水平，內(nèi)蒙古自治區(qū)各地、各部門多措并舉，協(xié)同提升農(nóng)村牧區(qū)市場食品安全綜合治理能力，取得明顯成效。

 

　　呼和浩特市

 

　　先行先試出臺《智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)評價指南》（DB1501/T 0014-2021）等3項市級地標(biāo)并組織實施，爭取地方政府資金 600余萬元，完成對呼和浩特市17家農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化和智能化升級改造，農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營場所布局、設(shè)施設(shè)備等基礎(chǔ)建設(shè)以及智能化管理、制度建設(shè)等食品安全管理水平和保障能力大幅改善、提升。

 

　　包頭市

 

　　加強五部門聯(lián)合執(zhí)法，采取部門聯(lián)合、四不兩直、現(xiàn)場抽查和市區(qū)（旗、縣）兩級聯(lián)動等方式，同一時間對農(nóng)村牧區(qū)開展聯(lián)合檢查，重點查處生產(chǎn)經(jīng)營“三無食品、過期食品、方便食品、肉及肉制品”和“黑工廠、黑窩點、黑作坊”等違法行為，對9家涉嫌經(jīng)營過期食品的違法行為進行立案調(diào)查。

 

　　通遼市

 

　　立足“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、與餐飲行業(yè)協(xié)同推進“擴A鞏B消C”量化分級管理評定等亮點工程，堅持“內(nèi)外兼治、規(guī)范提升”的原則，傾力打造和規(guī)范管理“小餐飲示范街”，實現(xiàn)了證照齊全、信息透明、環(huán)境整潔、后廚規(guī)范、餐具潔凈、人員健康、安全文明“七個達標(biāo)”，陽光監(jiān)管、量化分級、風(fēng)險防控“三個100%”，切實保障了百姓“舌尖上的安全”。

 

　　赤峰市

 

　　優(yōu)化農(nóng)村食品流通渠道，建立市旗鄉(xiāng)村三級物流體系，建成農(nóng)村牧區(qū)統(tǒng)一配送渠道的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)29家，投入專業(yè)物流配送車輛、開展物流綜合配送工作。建立“網(wǎng)紅+供應(yīng)鏈+直播+電商”的商業(yè)營銷新模式。依托三峽e購促進特色農(nóng)畜產(chǎn)品銷售，帶動行業(yè)內(nèi)農(nóng)牧民和企業(yè)增收致富，共上架100余款扶貧銷售產(chǎn)品，面向三峽集團及其子公司。

 

　　錫林郭勒盟

 

　　引導(dǎo)12家地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化小作坊、企業(yè)入駐“首放·錫林郭勒奶酪文化產(chǎn)業(yè)園”，鑲黃旗30家標(biāo)準(zhǔn)化小作坊入駐“鑲黃旗奶制品扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，改變了一些小作坊廠房不合格、衛(wèi)生不達標(biāo)的現(xiàn)狀。同時，通過“現(xiàn)場指導(dǎo)﹢交流”的方式，督促指導(dǎo)入駐企業(yè)落實食品安全管理制度，引導(dǎo)經(jīng)營者履行主體責(zé)任、增強自律意識和法律意識。

 

　　烏蘭察布市

 

　　著力改善食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營條件。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)在固定場所或指定的區(qū)域30余處，在特定時段開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害條件，鼓勵支持食品加工小作坊、食品攤販、小餐飲改進生產(chǎn)經(jīng)營食品加工小作坊不斷提高生產(chǎn)能力，擴大經(jīng)營規(guī)模，向食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

 

　　鄂爾多斯市

 

　　以覆蓋“盟市-旗區(qū)-鄉(xiāng)鎮(zhèn)-社區(qū)村”四級體系建設(shè)思路發(fā)展食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)管理模式，推行“風(fēng)險管控+三推行+兩引導(dǎo)+一檢驗”的管理理念，已建成運營食品生產(chǎn)加工園區(qū)14個，實現(xiàn)每個旗區(qū)至少建成1個的基本目標(biāo)，園區(qū)平均入駐率達到51%，園區(qū)統(tǒng)一管理后，大大降低了食品生產(chǎn)加工小作坊“散、亂、差”特性帶來的食品安全風(fēng)險。

 

　　巴彥淖爾市

 

　　加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，為每輛流動餐廳安裝北斗星GPS雙模全球定位系統(tǒng)，實時定位，對車輛活動范圍進行科學(xué)管理，安裝“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，對舉辦集體聚餐的流動餐廳進行遠程監(jiān)管，有效防范農(nóng)村牧區(qū)集中聚餐食物中毒風(fēng)險。

 

　　阿拉善盟

 

　　為滿足阿右旗、額旗地處偏遠、沒有商業(yè)基礎(chǔ)的嘎查農(nóng)牧戶和守邊戍邊戶的購物消費需求，通過開展“流動服務(wù)車”送服務(wù)活動，堅持每月兩次為廣大群眾提供貼心、便捷、安全、放心的平價物資配送，全力打造“車輪上的供銷社”，切實解決人民群眾的“急難愁盼”，改善農(nóng)村牧區(qū)的消費環(huán)境。

 

　　下一步，內(nèi)蒙古自治區(qū)各地、各部門將持續(xù)加大農(nóng)村牧區(qū)食品安全治理力度，嚴厲查處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，強化常態(tài)化監(jiān)管機制，提升治理能力和水平，確保農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品安全治理工作抓實、抓出成效，保障農(nóng)村牧區(qū)廣大人民群眾身體健康和生命安全。

 

　　來源：食品流通處