今年以來(lái)，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦民生領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注的突出問(wèn)題，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)、聲稱減肥壯陽(yáng)等食品非法添加、油品質(zhì)量違法和加油站計(jì)量作弊、“神醫(yī)”“神藥”等虛假違法廣告、醫(yī)療美容領(lǐng)域虛假宣傳、翻新“黑氣瓶”、超期未檢電梯、面向未成年人開展“無(wú)底線營(yíng)銷”違法違規(guī)行為，全省查辦了一批與群眾生活緊密相關(guān)的違法案件?，F(xiàn)將第九批典型案例公布如下，涉及食品的案例有：
案例一：商丘市梁園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處河南友膳食品有限公司使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案
2022年9月9日，商丘市梁園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)河南友膳食品有限公司使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為作出沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的面粉；罰款5.1萬(wàn)元的行政處罰。
2022年5月6日，商丘市梁園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索，依法對(duì)河南友膳食品有限公司現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)該單位正在生產(chǎn)加工掛面，一袋開封使用的特精粉（小麥粉）已超過(guò)保質(zhì)期。經(jīng)查，涉案面粉是之前加工未用完，被工人卸貨時(shí)壓在最下面，該單位復(fù)工生產(chǎn)時(shí)，因疏忽未注意查看面粉是否超過(guò)保質(zhì)期，直接拆開袋子使用。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，商丘市梁園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
面粉過(guò)期會(huì)出現(xiàn)霉斑、結(jié)塊、氣味異常等，變質(zhì)的面粉中會(huì)存在黃曲霉、毛霉、米曲霉等產(chǎn)毒菌，面粉長(zhǎng)期儲(chǔ)存在潮濕、炎熱的環(huán)境中，會(huì)滋生蟲子，不宜繼續(xù)食用。市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊使用過(guò)期變質(zhì)等問(wèn)題食品行為，有效壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。
案例三：許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局查處許昌市蓮源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品案
2022年10月9日，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)許昌市蓮源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品違法行為作出沒(méi)收228箱“魔芋素食”；罰款6萬(wàn)元的行政處罰。
2022年8月30日，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局接到群眾舉報(bào)，執(zhí)法人員依法對(duì)許昌市蓮源食品有限公司進(jìn)行檢查，在該公司成品倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)食品“魔芋素食”228箱，標(biāo)注生產(chǎn)日期為“2022年09月01日”，執(zhí)法人員依法對(duì)涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品予以查封。經(jīng)查，許昌市蓮源食品有限公司于2022年8月27日生產(chǎn)228箱“魔芋素食”，為以最新生產(chǎn)日期進(jìn)行銷售，擅自將生產(chǎn)日期篡改為“2022年09月01日”；貨值金額3648元，未銷售。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
“早產(chǎn)食品”是指?jìng)€(gè)別不法企業(yè)在生產(chǎn)加工食品時(shí)，采用虛假標(biāo)注的方法虛構(gòu)一個(gè)延后的日期，使得食品在到達(dá)銷售環(huán)節(jié)時(shí)以所謂的“最新出品日期”面向消費(fèi)者展示，這種行為違背了食品生產(chǎn)過(guò)程合法性和真實(shí)性要求。市場(chǎng)監(jiān)管部門將堅(jiān)決從嚴(yán)查處此類違法行為，全力促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提高自律意識(shí)和守法意識(shí)，有效提升食品安全治理水平。
案例四：信陽(yáng)市羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品案
2022年9月30日，信陽(yáng)市羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為作出沒(méi)收違法所得1083元；罰款9萬(wàn)元的行政處罰。
2022年6月17日，羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)，執(zhí)法人員依法對(duì)羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店涉嫌存在經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為予以核查。經(jīng)查，當(dāng)事人擦除方便面原生產(chǎn)日期后標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，其中白象大骨面銷售5件（105袋），售價(jià)2.6元/袋；白象大骨面多半袋老壇酸菜牛肉面銷售10件（360袋），售價(jià)2.25元/袋，違法所得1083元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，信陽(yáng)市羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，不容任何人動(dòng)“歪心思”。市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)厲打擊膽大妄為、鋌而走險(xiǎn)、昧著良心篡改食品生產(chǎn)日期的違法行為，用法治維護(hù)“舌尖上的安全”。
案例五：許昌市鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用油案
2022年4月22日，許昌市鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行經(jīng)銷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)芝麻香油的違法行為作出警告；沒(méi)收違法所得320元；罰款5萬(wàn)元的行政處罰。
2022年1月21日，許昌市鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行開展監(jiān)督檢查，并對(duì)該商行經(jīng)營(yíng)的芝麻香油抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果顯示該批產(chǎn)品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)查，該商行從項(xiàng)城市富華食品有限公司購(gòu)進(jìn)頤升牌芝麻香油40瓶，金額280元，購(gòu)進(jìn)時(shí)，當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，未查看供貨商的許可證和出廠檢驗(yàn)合格證，購(gòu)進(jìn)后進(jìn)行銷售，違法所得320元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條和第五十三條的規(guī)定，許昌市鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
食品安全法明確規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)對(duì)違法行為的查處，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，牢牢守住食品安全底線。
案例八：洛陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處洛陽(yáng)市澗西區(qū)王某某牛肉店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類制品案
2022年9月13日，洛陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)洛陽(yáng)市澗西區(qū)王某某牛肉店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)牛肉的違法行為作出責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)7日；沒(méi)收違法所得608.4元，沒(méi)收未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的生牛肉1823.06公斤；罰款7.3萬(wàn)元的行政處罰。
2022年5月12日，洛陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)洛陽(yáng)市澗西區(qū)王某某牛肉店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的生牛肉不能提供動(dòng)物檢疫合格證明，執(zhí)法人員對(duì)上述產(chǎn)品予以扣押，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，水分項(xiàng)目不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，洛陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
生產(chǎn)銷售“注水肉”是老百姓深惡痛絕的行為。市場(chǎng)監(jiān)管部門依法嚴(yán)厲打擊未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格肉及肉制品和“注水肉”等違法行為，堅(jiān)決落實(shí)主體責(zé)任，完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾飲食安全。
案例十：鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處王某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期及保質(zhì)期案
2022年6月28日，鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)王某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的違法行為作出沒(méi)收違法所得1.07萬(wàn)元；沒(méi)收不符合法定要求的食品；罰款6萬(wàn)元的行政處罰。
2022年4月18日，鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到投訴舉報(bào)，執(zhí)法人員依法對(duì)位于祥云辦事處席莊村0010號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也未進(jìn)行小作坊登記，在分裝手工蛋卷等食品過(guò)程中擅自更改涉案食品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，違法所得1.07萬(wàn)元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十九條的規(guī)定，鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保障食品安全是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和有關(guān)監(jiān)管部門的法定責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，通過(guò)增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的外部約束力，促使其自身管理能力穩(wěn)步提高，牢牢守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
稿源：執(zhí)法稽查處
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