白酒食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示

　　年終歲首，正值白酒消費(fèi)旺季，為提高自我防范能力，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，安康市市場監(jiān)督管理局特作如下風(fēng)險(xiǎn)提示：

 

　　NO.1

 

　　通過合法渠道購買白酒，選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝酒品，查看標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，并索取票據(jù)。

 

　　NO.2

 

　　不要購買無產(chǎn)品標(biāo)識、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址的散裝白酒。不要購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒；家庭自釀白酒嚴(yán)禁對外出售。

 

　　NO.3

 

　　網(wǎng)購酒類當(dāng)場驗(yàn)貨，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋。

 

　　NO.4

 

　　白酒生產(chǎn)經(jīng)營者要樹立責(zé)任意識和誠信意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全控制體系，遵守進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、過程控制、檢驗(yàn)檢測和自查等制度。

 

　　NO.5

 

　　白酒生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)禁購買、貯存和使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料。使用醇基液體燃料的各類餐飲服務(wù)單位，要加強(qiáng)使用環(huán)節(jié)管理，嚴(yán)禁同白酒混合存放。

 

　　NO.6

 

　　嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村集體聚餐報(bào)告登記制度，加強(qiáng)分級分類指導(dǎo)，嚴(yán)禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒。

 

　　NO.7

 

　　飲酒有害身體健康，飲酒后如果出現(xiàn)身體不適要及時(shí)就醫(yī)治療。正在服用頭孢類抗生素或者高血壓、高血糖藥物、甲亢藥物等的患者要絕對禁止飲酒。

 

　　NO.8

 

　　如不慎買到假冒偽劣白酒，請及時(shí)撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　餐飲服務(wù)監(jiān)管科  李春暉