廣東食品安全治理“十二大攻堅(jiān)行動(dòng)”——實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”

 

　　自2018年以來(lái)，廣東省以“中國(guó)好糧油”、糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項(xiàng)目建設(shè)、糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)為抓手，全面實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”。截至2021年底，“十三五”優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目建設(shè)已全部完成，全省糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力有效提升，綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給水平不斷提升，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)初具規(guī)模。

 

　　加強(qiáng)質(zhì)檢體系建設(shè) 提升糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)水平

 

　　近年來(lái)全省累計(jì)投入5618.63萬(wàn)元，完成糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)項(xiàng)目22個(gè)，投資完成率101.7%。新增檢化驗(yàn)區(qū)域面積3064m2，增加檢化驗(yàn)儀器設(shè)備793臺(tái)（套），增加檢驗(yàn)指標(biāo)數(shù)量537個(gè)，每年可增加檢驗(yàn)樣品數(shù)量85680個(gè)，全省糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)整體水平有效提升。

 

　　實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃 有效保障優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給

 

　　充分發(fā)揮“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃示范企業(yè)引領(lǐng)作用，示范企業(yè)通過(guò)自建基地、采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻種，并提供新型種植技術(shù)，帶動(dòng)農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，有效調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)與增收互相促進(jìn)。

 

　　培育了一批具有辨識(shí)度、知名度和美譽(yù)度的企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。全省培育出41個(gè)“廣東好糧油”產(chǎn)品。梅州市稻豐實(shí)業(yè)有限公司客都福稻米、廣東穗方源實(shí)業(yè)有限公司穗穗平安油粘米、惠州伴永康糧油食品有限公司伴永康油粘米被遴選為“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品。建成“梅州市客都稻米農(nóng)耕文化展示中心”。梅州客都米、興寧絲苗米、深糧多喜米等產(chǎn)品質(zhì)量高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的區(qū)域化糧油品牌快速崛起。

 

　　優(yōu)化糧食產(chǎn)后服務(wù) 助力糧農(nóng)增收增效

 

　　不斷健全糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，在廣州、韶關(guān)、梅州、惠州、江門(mén)、陽(yáng)江、湛江、茂名、肇慶、云浮等產(chǎn)糧大縣共建成30個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，新增烘干設(shè)備、清理輸送設(shè)備、檢化驗(yàn)類(lèi)設(shè)備合計(jì)632臺(tái)，新增干燥類(lèi)生產(chǎn)能力1534噸/天（批），年烘干能力55.99萬(wàn)噸，實(shí)際年烘干濕谷27.82萬(wàn)噸，新增清理、輸送、除塵類(lèi)生產(chǎn)能力3580噸/小時(shí)。烘干作業(yè)時(shí)間比原來(lái)節(jié)省了33%，運(yùn)作成本比人工曬谷降低了30%以上。使用烘干設(shè)備后糧食損耗率減少約5%，糧食損耗減少1.39萬(wàn)噸/年，提高稻谷約10%的議價(jià)能力。