根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第2期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品544批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格508批次，不合格36批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬└Ｖ菔旭R尾區(qū)田源里餐飲店的大湯碗（消毒日期為2022年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ǘ┤莸禄竦虏惋嫹?wù)有限責(zé)任公司的茶水杯（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄈ┤莸禄竦虏惋嫹?wù)有限責(zé)任公司的調(diào)料碗（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄋ模┥畚涫薪ㄖ輴偩萍业拇蟊樱ㄏ救掌跒?022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄎ澹┑禄h九田家烤肉店的水杯（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。┑禄h花顏餐飲店的鯛魚(yú)盤（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┑禄h花顏餐飲店的豬頸肉盤（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍?biāo)稱福清天榮食品有限公司2022年8月1日生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為寧德市華爾寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司；
（九）標(biāo)稱福鼎市村哥食品有限公司2022年8月19日生產(chǎn)的海蜇霸（酸甜味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司；
?。ㄊ?biāo)稱福鼎市村哥食品有限公司2022年10月3日生產(chǎn)的海蜇霸（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬┴S澤區(qū)一九八八蔬菜店銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月18日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ǘ┨幙h林林子海產(chǎn)品攤銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月26日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
（三）永安市汪氏火鍋店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月29日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
（四）莆田市荔城區(qū)張麗香蔬菜攤銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月31日），滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄎ澹┢翁锸欣蟪菂^(qū)阿蘭海產(chǎn)品攤銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月30日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
（六）廈門市集美區(qū)領(lǐng)英輝副食品店銷售的長(zhǎng)豆角（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月29日），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄆ撸┯腊彩虚L(zhǎng)興水產(chǎn)攤銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月31日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ò耍垘r市永定區(qū)銀記海鮮店銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月13日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
?。ㄒ唬B門新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司集美店銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月19日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
（二）廈門市海滄區(qū)黃玉麗麗蔬菜攤銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月28日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
（一）標(biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2022年11月7日生產(chǎn)的蜜汁黃花魚(yú)，鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ǘ?biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2022年11月9日生產(chǎn)的蜜汁黃花魚(yú)，鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┤魑┨┎惋嬘邢薰镜男”馊馔耄ㄏ救掌跒?022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ǘ┤魑┨┎惋嬘邢薰镜拇蟊馊馔耄ㄏ救掌跒?022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄈ┡_(tái)江區(qū)貝樂(lè)爺餐飲店的金色小碗（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄋ模┰t安縣鑄明餐飲店的白底方盤（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄎ澹┤魇忻妨袇^(qū)鑫發(fā)銅爐蛙鍋餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月7日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
（六）三明市梅列區(qū)鑫發(fā)銅爐蛙鍋餐飲店的圓盤（消毒日期為2022年11月7日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄆ撸┬铝_區(qū)藝時(shí)代餐廳的盤子（消毒日期為2022年11月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ò耍┬铝_區(qū)蘇格里島餐廳的圓盤（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ň牛┬铝_區(qū)萬(wàn)寶廣場(chǎng)君牛莊餐廳的杯子（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄊ┬铝_區(qū)萬(wàn)寶廣場(chǎng)君牛莊餐廳的蘸料碗（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄊ唬B門海底撈餐飲管理有限公司漳州龍文建元東路分公司的白色飯碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廈門海底撈餐飲管理有限公司漳州龍文建元東路分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十二）新羅區(qū)享潤(rùn)餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄊB門相寧餐飲管理有限公司嘉禾路分公司的碟（消毒日期為2022年11月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；
?。ㄊ模B門市湖里區(qū)趙闖旺餐飲店的藍(lán)杯（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年1月13日
地區(qū)：
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