白山市市場監(jiān)管局采取三項措施對食品生產(chǎn)企業(yè)做好證前幫扶

　　白山市市場監(jiān)管局立足職能，積極采取措施幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)，助力企業(yè)發(fā)展。一是通過提前介入、服務(wù)前移等措施，在企業(yè)規(guī)劃期間派出人員到現(xiàn)場指導(dǎo)廠房規(guī)劃、產(chǎn)品工藝布局、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，排除食品安全隱患，防止企業(yè)因不懂技術(shù)造成時間和資金上的浪費，為企業(yè)發(fā)展再添助力。二是充分運用許可行政手段，指導(dǎo)企業(yè)設(shè)立食品安全管理機構(gòu)、配備專門人員，制定食品安全各項制度。規(guī)范企業(yè)在原輔料采購、精準(zhǔn)投料、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、儲存、銷售等環(huán)節(jié)上落實責(zé)任。監(jiān)督企業(yè)定期對生產(chǎn)過程、食品安全的狀況進行自查，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、產(chǎn)品風(fēng)險嚴(yán)控。督促企業(yè)要制定食品安全事故和突發(fā)事件的處置制度，包括產(chǎn)品召回制度。引導(dǎo)企業(yè)加大研發(fā)、檢驗檢測設(shè)施設(shè)備的投入，加強產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定，保證生產(chǎn)出來的產(chǎn)品既安全又營養(yǎng)健康。三是針對如何降低食品生產(chǎn)者標(biāo)簽不合格風(fēng)險，通過許可審核這個環(huán)節(jié)加強規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識管理，避免虛假標(biāo)注和誤導(dǎo)消費。