【春雷行動(dòng)2023】四川儀隴：開展豬肉市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防問題豬肉流向百姓餐桌

　　為切實(shí)保障豬肉市場食品安全，確保廣大群眾吃上放心豬肉，2023年開年以來，儀隴縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”和“春雷行動(dòng)2023”專項(xiàng)行動(dòng)全面開展豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

 

　　本次行動(dòng)重點(diǎn)圍繞豬肉市場食品安全、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、市場秩序和銷售價(jià)格四個(gè)方面進(jìn)行檢查，嚴(yán)查病死毒死豬肉或來源不明的豬肉制品和缺斤短兩、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣等違法行為；督促經(jīng)營者嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，積極落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、不合格肉品退市等制度；告知經(jīng)營者嚴(yán)守《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，真正做到依法依規(guī)經(jīng)營。

 

　　截至目前，儀隴縣市場監(jiān)管局共檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場15個(gè)、豬肉銷售經(jīng)營戶194戶、凍庫47家，均未發(fā)現(xiàn)任何未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和檢驗(yàn)檢疫不合格、來源不明、渠道不正規(guī)、病死毒死、添加有毒有害物質(zhì)等豬肉。

 

　　豬肉是百姓生活主要食用消費(fèi)品之一，豬肉質(zhì)量安全涉及人民群眾身體健康和基本消費(fèi)安全，下一步，儀隴縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大豬肉質(zhì)量安全監(jiān)督抽查和檢測、宣傳力度，嚴(yán)格保障全縣生鮮豬肉質(zhì)量安全。