此次行動，重點檢查校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位。針對學校食堂，重點檢查從業(yè)人員健康管理、食品索票索證、食品留樣、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容，督促學校食堂落實主體責任，保障師生“舌尖上的安全”。針對校園周邊食品經(jīng)營單位，重點檢查食品質(zhì)量、食品標簽、食品采購以及食品儲存等情況，嚴厲查處經(jīng)營超過保質(zhì)期食品、經(jīng)營“三無”食品等違法行為，在加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度的同時，加強食品安全知識宣傳，進一步凈化校園周邊食品消費環(huán)境。

 

　　此次專項行動，共出動監(jiān)管人員70人次，檢查學校食堂20家，校園周邊食品經(jīng)營單位80家（次），下發(fā)責令改正通知書4份。