策克口岸：重拳出擊！守護(hù)食品安全

　　連日來，策克口岸平安建設(shè)辦多措并舉加大監(jiān)督執(zhí)法力度，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大師生飲食安全。督促學(xué)校落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，全面開展自查，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患并及時(shí)自糾。以食堂安全管理機(jī)構(gòu)、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、食品添加劑管理等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的小超市和餐飲店為重點(diǎn)場所，全覆蓋開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)查經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”“三無”食品等違法違規(guī)行為。

 

　　規(guī)范口岸食品市場秩序，切實(shí)解決食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)以轄區(qū)商店、生活超市、小食雜店、小攤販、餐飲店、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)檢查對象，就生產(chǎn)經(jīng)營食品的包裝標(biāo)識、食品原輔料及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、經(jīng)營主體證照持有、索票索證、健康證持有情況以及店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生是否合格，是否銷售“三無”產(chǎn)品、過期兒童食品、乳制品、偽劣假冒食品等重點(diǎn)內(nèi)容等進(jìn)行現(xiàn)場檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營過期、變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣食品、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營食品、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等違法違規(guī)行為。

 

　　切實(shí)提高單位食堂的食品安全管理水平，保障企事業(yè)員工用餐安全。要求企事業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真完成風(fēng)險(xiǎn)管控平臺中風(fēng)險(xiǎn)隱患自查任務(wù)，同時(shí)，對企業(yè)食堂證照持有、從業(yè)人員管理、食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工操作過程、餐飲具清洗消毒等中進(jìn)行全面檢查。

 

　　集中開展臨期過期食品專項(xiàng)整治，加強(qiáng)臨期過期食品安全監(jiān)管。對食品銷售者銷售超過保質(zhì)期食品、使用超過保質(zhì)期食品再次生產(chǎn)加工食品，以及使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷售超過保質(zhì)期食品等違法行為，依法查處，對不法商家隱瞞臨期食品信息，恣意翻新銷售過期食品等不法行為，重拳出擊，絕不手軟，對違法經(jīng)營者形成有力震懾。

 

　　目前，共出動執(zhí)法人員16余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位70余家次，發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患問題12個(gè)。

 

　　下一步，策克口岸平安建設(shè)辦將加大監(jiān)管力度，堅(jiān)持“問題經(jīng)過就不放過”，及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)筑牢食品安全屏障，保障人民群眾“舌尖上的安全”。