香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月十日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報(bào)，指美國維珍尼亞州亞歷山大市爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，和把受限區(qū)域延伸至維珍尼亞州阿靈頓縣和費(fèi)爾法克斯縣，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港去年從美國進(jìn)口約一萬六千三百二十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億二千八百八十八萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)美國當(dāng)局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動。」
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答疑解惑篇-散裝食品
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