平頂山市重點食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全總監(jiān)集體約談會召開

　　3月14日，平頂山市重點食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全總監(jiān)集體約談會在市市場監(jiān)督管理局12樓會議室召開。市政府食品安全辦主任，市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長孫國權(quán)出席并講話。市市場監(jiān)督管理局黨組成員劉國平，市市場監(jiān)督管理局二級高級主辦王文生出席會議，市政府食品安全辦副主任趙立權(quán)主持會議。

 

　　孫國權(quán)指出，食品安全是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的，必須雙管齊下，產(chǎn)管并舉。無論是地方領(lǐng)導(dǎo)的屬地責(zé)任，還是市場監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任，歸根結(jié)底還是要歸結(jié)到落實企業(yè)主體責(zé)任上來。落實食品安全主體責(zé)任，就是要堅持問題導(dǎo)向和底線思維，著力構(gòu)建食品安全責(zé)任機制，確保我市不生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品，不流出不合格食品。作為A類企業(yè)，由市級領(lǐng)導(dǎo)干部分包，涵蓋了食品生產(chǎn)經(jīng)營餐飲不同業(yè)態(tài)，必須要發(fā)揮好引領(lǐng)作用，為全市樹立標桿。

 

　　孫國權(quán)強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要承擔(dān)起各自職責(zé)，遇到問題不推脫，接受任務(wù)不推卸，推進工作不打折，積極主動抓好落實，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管無縫對接，織出一張保障食品安全的天羅地網(wǎng)。各重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要主動排查食品安全風(fēng)險隱患，制定食品生產(chǎn)安全風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單，建立生產(chǎn)全過程記錄制度，如實記錄原料進貨查驗、產(chǎn)品檢驗、銷售流向等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息，確保生產(chǎn)全過程可追溯。要充分發(fā)揮新聞媒體和社會各界的監(jiān)督作用，加強新聞宣傳報道和曝光力度，鼓勵廣大人民群眾積極舉報，全面加強食品安全社會監(jiān)督。

 

　　會上，王文生傳達了《平頂山市人民政府食品安全委員會辦公室 平頂山市市場監(jiān)督管理局 平頂山市消費者協(xié)會關(guān)于開展首屆鷹城食品安全創(chuàng)建示范單位評選的通知》。食品安全總監(jiān)代表、平頂山市實驗高中副校長王俊伍宣誓，市市場監(jiān)督管理局黨組成員劉國平監(jiān)誓，食品安全總監(jiān)遞交落實企業(yè)主體責(zé)任承諾書。

 

　　市市場監(jiān)管局相關(guān)科室和消協(xié)主要負責(zé)同志、各縣（市、區(qū)）人民政府食安辦副主任、食品安全協(xié)調(diào)股負責(zé)人、消協(xié)負責(zé)人、A 類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全總監(jiān)，不屬于A 類生產(chǎn)經(jīng)營主體的校外配餐機構(gòu)食品安全總監(jiān)參加會議。