【動(dòng)植物檢疫】牛是怎么瘋的？——揭秘“瘋牛病”

 

　　瘋牛病，也稱牛海綿狀腦?。˙SE），是由朊病毒引起的一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，屬于傳染性海綿狀腦?。═SE），WOAH將瘋牛病列為必須報(bào)告的動(dòng)物疫病，我國(guó)《一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄》將其列為一類動(dòng)物疫病，也是我國(guó)《進(jìn)境動(dòng)物檢疫疫病名錄》中的一類動(dòng)物檢疫疫病。

 

　　朊病毒是一類具有感染性的特殊蛋白（SC型PrP型蛋白），接觸到了生物體內(nèi)正常的C型PrP蛋白，會(huì)導(dǎo)致C型向SC型的轉(zhuǎn)變，并通過蛋白變構(gòu)實(shí)現(xiàn)批量復(fù)制。

 

　　朊病毒環(huán)境抵抗力較強(qiáng)，對(duì)紫外照射、電離輻射和冷凍干燥有抗性。朊病毒潛伏期很長(zhǎng)，牛海綿狀腦病的潛伏期為2~8年，平均為4~5年，牛開始發(fā)病的年齡通常為3~5歲，迄今見到年齡最小的病牛是22月齡，年齡最大的是17歲。

 

　　1985年，在英格蘭出現(xiàn)第一例后隨即在英國(guó)大規(guī)模暴發(fā)，鄰國(guó)日本曾在2001年報(bào)道發(fā)現(xiàn)亞洲首例瘋牛病。

 

 

　　（一）傳染源

 

　　目前普遍認(rèn)為造成牛海綿狀腦病大規(guī)模暴發(fā)的主要原因是由于牛食用了含有朊病毒的肉骨粉所致，所以牛海綿狀腦病病牛病羊及尸體或者含有牛海綿狀腦病病原的肉骨粉是主要傳染源。

 

　　（二）傳播途徑

 

　　朊病毒環(huán)境抵抗力較強(qiáng)，一旦污染環(huán)境將在較長(zhǎng)時(shí)期維持傳染狀況，并可借助多種途徑造成動(dòng)物之間的傳播。

 

　　1.水平傳播。牛海綿狀腦病流行的主要途徑是通過消化道感染，病牛的糞便等分泌物、蜱（螨）類等吸血昆蟲也可能造成病毒傳播。

 

　　2.垂直傳播。牛海綿狀腦病能通過母牛向胎牛傳播，主要發(fā)生于潛伏晚期。

 

　　（三）易感動(dòng)物

 

　　朊病毒自然感染和試驗(yàn)感染的宿主范圍很廣。?？苿?dòng)物（包括家牛、大羚羊、野牛等）易感，奶牛多發(fā)。貓科動(dòng)物（包括家貓、虎、豹、貂、獅等）也易感，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和其他食肉動(dòng)物亦有一定易感性，如小鼠、綿羊、山羊、豬、貓、羚羊、金絲猴等動(dòng)物皆可表現(xiàn)典型的海綿狀腦病病變。

 

 

　　牛海綿狀腦病表現(xiàn)的臨床癥狀多種多樣，常表現(xiàn)出神經(jīng)緊張或焦躁不安、恐懼、驚跳反射增強(qiáng)，具有攻擊性，對(duì)聲音及觸摸等感覺過敏或反射亢進(jìn)，肌肉纖維性震顫或痙攣等癥狀。另外，有些病牛還會(huì)出現(xiàn)頭部、肩部肌肉顫抖和抽搐，后肢明顯伸展，共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)功能紊亂性癥狀。多數(shù)病牛體況下降、體重減輕、產(chǎn)奶量減少。

 

 

　　牛海綿狀腦病的檢測(cè)主要包括病理學(xué)檢測(cè)和免疫學(xué)檢測(cè)，其中使用免疫組織化學(xué)檢測(cè)樣本中的朊病毒蛋白PrPSc是WOAH推薦方法，此外還有電鏡檢測(cè)腦組織提取物癢病相關(guān)纖維、組織印跡診斷、酶聯(lián)免疫吸附診斷、蛋白印跡等。

 

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2017年根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)制定并印發(fā)《國(guó)家牛海綿狀腦病風(fēng)險(xiǎn)防范指導(dǎo)意見》用以做好牛海綿狀腦病風(fēng)險(xiǎn)防范和應(yīng)急處置工作。

 

　　海關(guān)總署發(fā)布《禁止從動(dòng)物疫病流行國(guó)家/地區(qū)輸入的動(dòng)物及其產(chǎn)品目錄》，禁止從牛海綿狀腦病流行國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口相關(guān)產(chǎn)品，并進(jìn)一步強(qiáng)化口岸核心能力建設(shè)，加強(qiáng)口岸相關(guān)動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，嚴(yán)防牛海綿狀腦病輸入。