總局答復(fù)|未履行進貨查驗義務(wù)、銷售標(biāo)注虛構(gòu)生產(chǎn)日期的食品該如何處罰

　　問：

 

　　銷售者未履行進貨查驗義務(wù)，銷售的食品標(biāo)注虛構(gòu)生產(chǎn)日期，是否按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（五）生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；的相關(guān)規(guī)定依據(jù)食品貨值金額來處罰？

 

　　答：

 

　　食品安全違法案件的貨值金額按照《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品安全行政處罰案件貨值金額計算的意見》（市監(jiān)稽發(fā)〔2021〕70號）計算。一、計算范圍 。食品安全行政處罰案件貨值金額是當(dāng)事人實施食品安全違法行為所涉及食品的市場價格總金額。 未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)管的，貨值金額計第范圍包括原料、半成品和成品。取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營，成品檢驗不合格或者不符合食品安全法律法規(guī)(以下簡稱不合格)的,貨值金額包括成品、不合格的半成品和原料;半成品或者原料不合格的,貨值金額包括不合格的半成品或者原料，以及成品。 已售出、已贈與、已抽樣、已使用、已否回以及未售出、未贈出、未使用等全部成品，計入成品貨值金額。未付款已到庫的涉案產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)計入貨值金額。案件查處期問退貨的產(chǎn)品的貨值金額不得扣除。 二、計算方式。 成品按照銷售價格計算貨值金額;半成品投照原料購進價款 計算貨值金額;原料按照購進價款計算貨值金額。 銷售價格應(yīng)當(dāng)以銷售單、合同、價簽等明示的單價計算;沒有標(biāo)價的，依據(jù)相關(guān)證據(jù)村料進行認(rèn)定或者按照同類產(chǎn)品的市場價格或者平均價格計算,也可以委托法定價格認(rèn)定機構(gòu)確定。

 

　　回復(fù)部門：執(zhí)法稽查局  時間：2023-03-24