蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管部門制止食品浪費(fèi)行政處罰典型案例（第一批）

　　2023年，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)總局和省局關(guān)于組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，堅(jiān)持執(zhí)法檢查和普法教育相結(jié)合，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起食品經(jīng)營者浪費(fèi)食品的違法行為。

 

　　現(xiàn)公布第一批典型案例

 

　　案例一：

 

　　2023年3月21日，吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)抓骨記醬大骨采取自助取餐，食材及飲品無限量暢食服務(wù)的經(jīng)營模式，未在經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，無稱量剩余食材的計(jì)量工具，無負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)剩余食材的工作人員，未對(duì)浪費(fèi)食品行為采取提醒勸導(dǎo)等有效措施。吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出了警告的當(dāng)場(chǎng)處罰決定，并責(zé)令其改正。2023年3月27日，吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未按照要求整改，且造成了明顯的食品浪費(fèi)。

 

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。

 

　　2023年4月6日，張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在某網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)線上巡查中，發(fā)現(xiàn)張家港市南豐嘗嘗小吃店在網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)的外賣香辣雞排堡、漢堡可樂套餐等折扣套餐有“單點(diǎn)不送”設(shè)置。經(jīng)查，該餐飲店提供的一人份食用的上述漢堡或漢堡套餐同時(shí)選購，達(dá)到了起送價(jià)20元，還是不能結(jié)算下單，只能再選購非折扣商品湊單多點(diǎn)，該行為易誘導(dǎo)消費(fèi)者過量點(diǎn)餐，造成不必要的食品浪費(fèi)。

 

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年3月7日，太倉市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查中，發(fā)現(xiàn)太倉市盈緣匯餐飲管理有限公司未在經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。

 

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，太倉市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例四：

 

　　2023年3月7日，張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)南通炙本味餐飲管理有限公司張家港分公司監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營場(chǎng)所未張貼、擺放有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)和提示超量點(diǎn)餐標(biāo)識(shí)，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量取餐，造成明顯的食品浪費(fèi)。

 

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月6日，吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)吳中區(qū)木瀆珍膳閣餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人點(diǎn)餐系統(tǒng)中菜品未標(biāo)注克重或建議食用人數(shù)，也未主動(dòng)向消費(fèi)者說明菜品分量、建議食用人數(shù)等提示。

 

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第三款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。