蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制止和反對(duì)餐飲浪費(fèi)行為倡議書(shū)

蘭州新區(qū)各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者：

 

　　為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，拒絕舌尖上的浪費(fèi)，倡導(dǎo)健康文明的生活方式，深入落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《甘肅省反餐飲浪費(fèi)條例》有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)行為，蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向各餐飲服務(wù)單位和廣大消費(fèi)者發(fā)出如下倡議：

 

　　一、養(yǎng)成良好消費(fèi)習(xí)慣。廣大消費(fèi)者要文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)，養(yǎng)成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好消費(fèi)習(xí)慣，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”“剩餐打包”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

 

　　二、開(kāi)創(chuàng)新型服務(wù)理念。各餐飲服務(wù)單位要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，將制止餐飲浪費(fèi)納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，調(diào)整菜品數(shù)量、份量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)、文明消費(fèi)。

 

　　三、營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。各餐飲服務(wù)單位要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展“節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)”“文明餐桌、光盤(pán)行動(dòng)”“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”等宣傳和溫馨提示，積極營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

 

　　四、倡導(dǎo)文明健康消費(fèi)。各餐飲服務(wù)單位要自覺(jué)踐行文明餐桌行動(dòng)，不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，倡導(dǎo)使用“公勺公筷”，提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”新型服務(wù)，主動(dòng)提供環(huán)保打包服務(wù)，堅(jiān)決做到不買(mǎi)、不賣(mài)、不食野生動(dòng)物。