【2023省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)】寒地水稻防低溫冷害減災(zāi)保產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

　　技術(shù)基本情況

 

　　近年來，氣候變化導(dǎo)致寒地水稻主產(chǎn)區(qū)階段性低溫冷害及其他災(zāi)害頻發(fā)，造成水稻插秧返青期死苗、分蘗期群體生長延遲，干物質(zhì)積累不足，難以搭建高產(chǎn)框架；孕穗期穎花發(fā)育畸形，開花期授精不良，后期籽粒灌漿不充分，最終導(dǎo)致水稻產(chǎn)量受損、品質(zhì)降低，稻農(nóng)種稻效益下降，嚴(yán)重威脅我國口糧安全。寒地水稻抗災(zāi)生產(chǎn)已經(jīng)成為常態(tài)。該技術(shù)通過品種布局、栽培調(diào)控、耕作措施的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了災(zāi)年減損保穩(wěn)產(chǎn)，常年增產(chǎn)促豐收，解決了寒地水稻安全生產(chǎn)的難題。通過抗冷穩(wěn)產(chǎn)水稻品種篩選及區(qū)域布局防災(zāi)，缽育壯苗、適時(shí)插秧、側(cè)深施肥、促進(jìn)灌漿避災(zāi)，優(yōu)化施肥、壯體健群、適時(shí)灌溉抗災(zāi)，秸稈還田、提升地力、秋翻整地?fù)屴r(nóng)時(shí)穩(wěn)災(zāi)；實(shí)現(xiàn)了寒地水稻防低溫冷害安全生產(chǎn)，保證水稻穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，維護(hù)了稻農(nóng)種稻效益，保障了國家口糧安全。

 

　　技術(shù)示范推廣情況

 

　　在國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“東北水稻減災(zāi)保產(chǎn)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研究”資助下開展本技術(shù)體系的研究、集成與示范。目前，已在黑龍江、吉林大面積推廣、應(yīng)用。2019年在黑龍江省肇源縣進(jìn)行大面積示范，平均畝產(chǎn)585.4千克，較常規(guī)生產(chǎn)田增產(chǎn)8.3%；2020年在黑龍江省通河縣進(jìn)行大面積示范，平均畝產(chǎn)530.1千克，較常規(guī)生產(chǎn)田增產(chǎn)5.3%；2020年在吉林省松原市進(jìn)行大面積示范，平均畝產(chǎn)753.5千克，比常規(guī)生產(chǎn)田增產(chǎn)7.6%。2018-2020年該技術(shù)在黑龍江省累計(jì)推廣735.73萬畝，在吉林省推廣79.25萬畝。

 

 

　　該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，降低了低溫冷害成災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)，提升了寒地水稻生產(chǎn)抵御低溫的能力。和常規(guī)技術(shù)相比，應(yīng)用該技術(shù)可實(shí)現(xiàn)輕災(zāi)不減產(chǎn)，重災(zāi)減損15%以上，常年增產(chǎn)5%以上。自2018-2020年推廣應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)以來，黑龍江省累計(jì)增收稻谷1.98億千克，吉林省累計(jì)增收稻谷0.24億千克。

 

 

　　運(yùn)用抗冷穩(wěn)產(chǎn)水稻品種是實(shí)現(xiàn)減災(zāi)保產(chǎn)最經(jīng)濟(jì)有效的手段，需注意兩點(diǎn)：一是應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)胤e溫或稍早（少100℃積溫）的水稻品種，嚴(yán)禁越區(qū)種植。二是在此基礎(chǔ)上，選擇抗冷、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種，降低障礙型及混合型冷害造成癟粒及空殼的風(fēng)險(xiǎn)，維持較高的粒重及結(jié)實(shí)率，降低災(zāi)年水稻產(chǎn)量損失，實(shí)現(xiàn)水稻品種區(qū)域布局防災(zāi)。

 

　　參考品種：積溫2900℃以上：吉粳511、吉粳528、吉粳515、吉粳816等；積溫2700℃-2900℃：松粳19號(hào)、哈粳稻2號(hào)、龍稻18等；積溫2500℃-2700℃：綏粳18、綏粳19、龍粳21、牡丹江28等；積溫2300℃-2500℃：綏粳15、龍粳31、龍慶稻3號(hào)、龍粳57等；積溫2100℃-2300℃：綏稻4號(hào)、龍粳47、龍慶稻5號(hào)、龍盾106等。

 

　　一是缽育擺栽技術(shù)：該技術(shù)能夠保障水稻移栽無植傷，增強(qiáng)秧苗移栽期抗低溫能力，從而實(shí)現(xiàn)早生快發(fā)，較盤育苗比，可提前生育期3-4d，活動(dòng)積溫在2100℃-2500℃地區(qū)效果最佳，該技術(shù)通過提升粒重及穗粒數(shù)實(shí)現(xiàn)災(zāi)年減損6%。二是基質(zhì)育壯苗保農(nóng)時(shí)，避免育苗不及時(shí)帶來的生育期延遲，貪青晚熟，遭遇冷害風(fēng)險(xiǎn)。三是水稻毯盤育苗：該技術(shù)核心是保證基本苗的前提下，利用播量調(diào)節(jié)秧苗群體，提升秧苗個(gè)體素質(zhì)和群體質(zhì)量，增強(qiáng)秧苗移栽后抵御延遲型冷害的能力。千粒重25g水稻品種，標(biāo)準(zhǔn)盤播芽種125g左右。四是抗低溫共性關(guān)鍵技術(shù)：（1）要通風(fēng)煉苗，1葉1心，2葉1心，3葉1心期棚溫不高于28℃、25℃、22℃。（2）要做到旱育苗，促根系生長。（3）水稻秧苗要4帶移栽：帶肥（高磷）、帶藥（防蟲）、帶菌（生物菌肥）、帶硅（硅肥），以上措施可增強(qiáng)秧苗田間適應(yīng)能力，抵御冷害。病害、草害防治及秧苗管理同高產(chǎn)田。構(gòu)建高質(zhì)量群體插秧密度為：2100℃-2500℃地區(qū)25穴/m2，每穴6-7株苗，2500℃-2900℃地區(qū)20穴/m2，每穴4-5株苗，并做到因地制宜，根據(jù)品種、地力及當(dāng)?shù)貧夂驐l件適當(dāng)調(diào)整。

 

　　一是結(jié)合天氣測報(bào)，插秧時(shí)避開低溫冷害。二是可采用水稻側(cè)深施肥，實(shí)現(xiàn)插秧施肥同步進(jìn)行，即一邊插秧一邊在水稻植株側(cè)3cm深5cm處施入肥料，能夠降低化肥用量，提高肥料利用率，促進(jìn)水稻返青和早生快發(fā)，提早生育期2-3d，可實(shí)現(xiàn)災(zāi)年減損6.2%。三是結(jié)合翻地隔年施農(nóng)家肥（有機(jī)質(zhì)含量8%以上）每公頃25-30噸，或商品有機(jī)肥400-500公斤?；拭抗暳姿岫@80-100公斤，硫酸鉀100-120公斤，尿素180-220公斤，生物菌肥50公斤，30-50公斤硅肥。

 

　　04

 

　　水稻插秧后水層要保持苗高的2/3（以不淹沒秧心為準(zhǔn)）。返青后，水層保持3-5cm，增溫促蘗。10葉期后，采用干濕交替灌溉法，增加土壤的供氧量，促進(jìn)根系下扎，到抽穗前40天為止。當(dāng)田間莖數(shù)達(dá)到計(jì)劃莖數(shù)的80%時(shí)，要對長勢過旺、較早出現(xiàn)郁閉、葉黑、葉下披、不出現(xiàn)拔節(jié)黃的地塊，撤水曬田5-7d。水稻減數(shù)分裂期當(dāng)預(yù)報(bào)有17℃以下低溫時(shí)，灌15-20cm深水護(hù)胎，降低障礙型冷害帶來的損失。

 

　　在水稻孕穗期及灌漿期遇低溫，結(jié)合病蟲害防控噴施抗冷劑及葉面肥（磷酸二氫鉀、硫酸鋅、硫酸鎂），激發(fā)植株產(chǎn)生內(nèi)生抗性，確保幼穗正常發(fā)育并促進(jìn)籽粒灌漿，提高結(jié)實(shí)率和千粒重，達(dá)到減災(zāi)保產(chǎn)的目的。

 

　　06

 

　　做到秋翻地，春整地，實(shí)行秸稈還田，逐漸提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水稻根系下扎，防止水稻倒伏及根系早衰，形成穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)根系構(gòu)型，提升群體質(zhì)量及抗逆性，實(shí)現(xiàn)災(zāi)年減災(zāi)保產(chǎn)。

 

 

　　病蟲草害綜合防治：防除雜草：人工除草要在7月初完成，抽穗后除凈田間稗草及池埂草?；瘜W(xué)除草推廣應(yīng)用苯噻草胺、馬歇特或阿羅津+草克星、農(nóng)得時(shí)、威農(nóng)、莎多伏、太陽星等配方。對于插秧時(shí)缺水地區(qū)推廣應(yīng)用苯噻草胺或阿羅津擺插前擺插后兩次用藥技術(shù)，對于以三棱草為害為主地塊采取農(nóng)得時(shí)、威農(nóng)、草克星插前插后兩次用藥的方法。也可應(yīng)用禾大壯+農(nóng)得時(shí)等，插后5-7天，秧苗返青后施藥。覆膜水稻田或稻田養(yǎng)鴨田可適當(dāng)人工割除大齡雜草。預(yù)防稻瘟?。河?月中旬到8月初間隔7-10天兩次噴藥預(yù)防稻瘟病，藥劑以30%新克瘟散、稻瘟靈（富士一號(hào)）等常用藥劑為主。也可選用枯草芽孢桿菌、寡聚糖、肟菌？戊唑醇、烯肟菌胺？戊唑醇、嘧菌酯、咪鮮胺等，并可兼防紋枯病等真菌性病害。防治二化螟：在成蟲期，優(yōu)先應(yīng)用殺蟲燈或性誘劑誘殺?；蛟诼逊趸恋妄g幼蟲高峰期，用蘇云金桿菌（BT）、三唑磷、殺蟲雙、殺蟲單等藥劑噴霧防治。

 

 

　　黑龍江、吉林兩省水稻產(chǎn)區(qū)。

 

 

　　結(jié)合中長期和短期天氣測報(bào)及時(shí)采取相應(yīng)減災(zāi)措施。