企業(yè)未按規(guī)定落實食品安全主體責(zé)任 桂林市市場監(jiān)管局開具首份《當(dāng)場行政處罰決定書》

　　“我對檢查組發(fā)現(xiàn)的問題沒有異議，我們企業(yè)確實存在管理上的漏洞，未按規(guī)定落實好企業(yè)主體責(zé)任，我們保證一定會按照要求立即整改！”近日，在收到桂林市市場監(jiān)管局送達(dá)的《當(dāng)場行政處罰決定書》后，桂林某包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人作出承諾。

 

　　在日前開展的桂林市包裝飲用水專項整治行動中，上述包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)因未按規(guī)定建立并遵守出廠檢驗記錄和銷售記錄制度，受到桂林市市場監(jiān)管局的重點“關(guān)注”。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及《企業(yè)落實主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)條款，桂林市市場監(jiān)管局責(zé)令該企業(yè)立即改正，對其未落實食品安全主體責(zé)任的違法行為給予警告，并開具了該局第一份《當(dāng)場行政處罰決定書》。

 

　　據(jù)介紹，桂林市市場監(jiān)管局開展的此輪包裝飲用水專項整治行動自今年4月份開始，并將持續(xù)到今年年底。專項整治行動結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制向縱深推進(jìn)，主要以企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任為切入點，重點檢查企業(yè)是否保持獲證條件，是否建立進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、出廠檢驗等制度，是否保存進(jìn)貨查驗、過程控制、出廠檢驗等信息記錄，以及工作人員對設(shè)備維護(hù)制度執(zhí)行情況等。

 

　　截至目前，桂林市市場監(jiān)管局已對桂林市7家包裝飲用水企業(yè)進(jìn)行檢查，對未依法履行食品安全主體責(zé)任企業(yè)下達(dá)了2份《當(dāng)場行政處罰決定書》和4份《責(zé)令改正通知書》。

 

　　“為配合包裝飲用水專項整治行動取得實效，倒逼企業(yè)主動落實食品安全主體責(zé)任，我局要求每檢查一家企業(yè)都對其產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，重點關(guān)注銅綠假單胞菌、溴酸鹽和亞硝酸鹽超標(biāo)問題，確保無問題產(chǎn)品流入市場。”桂林市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)以規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為、改善生產(chǎn)經(jīng)營狀況、提升產(chǎn)品質(zhì)量水平、徹底消除“問題水”為根本，推動企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，切實保障消費者的合法權(quán)益，保證人民群眾喝上優(yōu)質(zhì)安全的“放心水”。