鎮(zhèn)江市舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實食品安全主體責任推進會

　　為充分發(fā)揮農(nóng)批市場示范引領作用，從源頭上認真落實食用農(nóng)產(chǎn)品安全主體責任、部門監(jiān)管責任和屬地管理責任，促進全市食品安全治理水平取得根本提升。4月14日下午，鎮(zhèn)江市舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實食品安全主體責任推進會，省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處處長薛維宇參加會議，市局領導、相關處室負責人，各市、區(qū)局負責人，全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要負責人、食品安全總監(jiān)等參加了會議。

 

　　會上，各地匯報了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全主體責任、屬地責任、監(jiān)管責任落實情況，并將食用農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化管理臺賬資料作了展示交流，通過分析研判，總結我市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在的風險隱患共性問題，提出針對性的解決措施。

 

　　市局食品安全總監(jiān)朱志玲提出，農(nóng)批市場要先行先試，當好推進食品安全主體責任落實的“排頭兵”；監(jiān)管部門要跟緊靠前，當好農(nóng)批市場管理規(guī)范化建設的“輔導員”。

 

　　省局食品經(jīng)營處處長薛維宇對我市組織召開此次推進會，推動食品安全治理模式向事前預防轉(zhuǎn)型的做法給予充分肯定，并就我市食品經(jīng)營監(jiān)管工作提出新的要求：高度重視食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、多措并舉夯實經(jīng)營企業(yè)主體責任、以“風險”為核心構建安全屏障。

 

　　近年來，根據(jù)總局、省局關于加強農(nóng)批市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，依據(jù)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和《食品銷售者食品安全主體責任指南（試行）》等法規(guī)政策，我市大力實施農(nóng)批市場食品安全管理規(guī)范化建設三年行動（2021年—2023年），加強農(nóng)批市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。目前，全市6家農(nóng)批市場均建立健全了食品安全管理相關制度；入場銷售者建檔率、市場自查率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議簽訂率均達100%；農(nóng)產(chǎn)品入場查驗、食品安全培訓、分區(qū)銷售管理等制度逐步落實；所有農(nóng)批市場均設置農(nóng)產(chǎn)品檢測室，快檢數(shù)30批次/日以上，基本具備了11種高風險品種項目檢測能力。

 

　　通過農(nóng)批市場規(guī)范化建設，市場開辦者和入場經(jīng)營者食品安全意識進一步增強，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理進一步規(guī)范，食品安全風險隱患進一步降低。