食品資訊一周熱聞（5.14—5.20）

根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》和《獸藥注冊辦法》規(guī)定，中牧實(shí)業(yè)股份有限公司、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所、中農(nóng)威特生物科技股份有限公司、申聯(lián)生物醫(yī)藥（上海）股份有限公司聯(lián)合研制的牛結(jié)節(jié)性皮膚病滅活疫苗（山羊痘病毒AV41株，懸浮培養(yǎng)）已通過我部組織的應(yīng)急評價，現(xiàn)發(fā)布該疫苗的工藝規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說明書和標(biāo)簽，自發(fā)布之日起執(zhí)行。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布關(guān)于《綿甜柔雅型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計劃征求意見的通知。（中國食品工業(yè)協(xié)會）
 

根據(jù)《中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位起草了《粉狀嬰幼兒配方食品生產(chǎn)環(huán)境中克羅諾桿菌屬的監(jiān)控指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)工作計劃，現(xiàn)面向相關(guān)單位公開征求意見。（中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會）
 

自2017年《農(nóng)藥登記管理辦法》施行5年多來，農(nóng)藥管理形勢發(fā)生新的變化。為進(jìn)一步完善農(nóng)藥登記管理配套規(guī)章，我們在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，形成了《農(nóng)藥登記管理辦法》修訂草案征求意見稿，現(xiàn)征求你單位意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

2、食品安全·曝光臺
 

5月8日-5月14日食品行業(yè)輿情信息有：網(wǎng)傳“辛巴帶貨致榴蓮變貴”？ 各方回應(yīng)；“五個女博士”被立案調(diào)查；知名餐飲連鎖品牌回應(yīng)回收顧客吃剩食材；網(wǎng)紅奶茶店奶茶杯身印方言粗話被立案調(diào)查；奶茶店廣告鼓勵偷男友錢喝奶茶被罰3萬；商場一餐廳被曝多只老鼠爬行 市監(jiān)局回應(yīng)；四川火鍋協(xié)會回應(yīng)網(wǎng)友建議統(tǒng)一辣度標(biāo)準(zhǔn)；男子偷放鋼絲球敲詐18家飯店被刑拘。（食品伙伴網(wǎng)）
 

對于食品經(jīng)營者來說，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，是保障食品安全的基本要求。但在農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)，一些食品經(jīng)營者責(zé)任意識不強(qiáng)，未能較好地落實(shí)自查制度，銷售過期食品現(xiàn)象時有發(fā)生。（蓮都市場監(jiān)管微信號）
 

近日，督哥在網(wǎng)上看到這樣一條熱搜，馬路邊邊串串店把消費(fèi)者吃剩的毛肚繼續(xù)回收使用？已經(jīng)發(fā)臭的食材用開水浸泡除味？（成都市場監(jiān)管微信號）
 

世界衛(wèi)生組織剛剛發(fā)布了一個在行業(yè)內(nèi)存在一定爭議的有關(guān)甜味劑的指導(dǎo)文件。文件全文有90頁，但核心內(nèi)容只有一句話：WHO suggests that non-sugar sweeteners not be used as a means of achieving weight control or reducing the risk of noncommunicable diseases （conditional recommendation）。（飲食參考微信號）
 

母乳是嬰兒成長最自然、最安全、最完整的天然食物，HMOs（human milk oligosaccharides，母乳低聚糖）是母乳中第三豐富的固體成分（僅次于脂肪和乳糖），在已發(fā)現(xiàn)的200余種HMOs中，2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）是含量最高的，食品伙伴網(wǎng)在此對2'-FL的基本信息和各國批準(zhǔn)和申請情況進(jìn)行概述。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年第一季度，國家及地方（省、自治區(qū)、直轄市）市場監(jiān)督管理部門共抽檢食品及食品相關(guān)產(chǎn)品120183批次，其中合格117411批次，不合格2772批次，合格率為97.69%。與2022年第四季度相比，抽檢量減少171252批次，合格率較2022年第四季度降低了0.43%；與2022年同期相比抽檢量增加了42841批次，合格率降低了0.45%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年第一季度，中國港澳臺地區(qū)、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大對中國大陸出口食品預(yù)警376批次。食品伙伴網(wǎng)利用自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)，對2023年第一季度預(yù)警抽檢情況進(jìn)行匯總，并分別對通報預(yù)警產(chǎn)品數(shù)量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳臺地區(qū)的產(chǎn)品進(jìn)行分析，以供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

食品伙伴網(wǎng)將“三新食品”目錄及適用的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的公告與原衛(wèi)生部門發(fā)布的“三新食品”公告做了比對。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年4月19日上午11點(diǎn)，株洲市優(yōu)化營商環(huán)境中心接到餐飲企業(yè)的投訴后，組織市市場監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會以及被舉報的市餐飲企業(yè)代表召開了餐飲業(yè)企業(yè)反映有關(guān)問題協(xié)調(diào)會，會議由市優(yōu)化營商環(huán)境中心副主任曾成主持。會上，被舉報的餐飲企業(yè)代表反映了晏姓父子利用餐企銷售“拍黃瓜”等涼拌菜沒有冷食類食品制售許可這一由頭，連續(xù)多起舉報株洲市餐飲企業(yè)，達(dá)到迫使餐企拿出錢財“私了”為目的等相關(guān)情況，晏姓父子2人近年來連續(xù)舉報株洲市餐飲企業(yè)達(dá)49起，被舉報餐飲企業(yè)強(qiáng)烈要求制止這種“惡意舉報”行為。（食在株洲微信號）
 

近日，食品行業(yè)各企業(yè)2022年年報悉數(shù)發(fā)布，食品伙伴網(wǎng)整理了東鵬飲料、承德露露、中國食品、農(nóng)夫山泉、國投中魯、歡樂家、康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)中國、李子園、維維股份、香飄飄、養(yǎng)元飲品、泉陽泉、西藏水資源、奈雪的茶15家飲料企業(yè)的業(yè)績情況。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，各企業(yè)2022年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了呷哺呷哺、百勝中國、九毛九、唐宮中國、味千（中國）、廣州酒家、巴比食品、味知香、海底撈、西安飲食、全聚德、上海小南國、太興集團(tuán)、同慶樓14家餐飲企業(yè)的業(yè)績情況，一起來看看。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，各企業(yè)的2022年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了11家肉制品企業(yè)的業(yè)績情況，包括上海梅林、雙匯發(fā)展、得利斯、廣弘控股、大成食品、龍大美食、金字火腿、雨潤食品、華統(tǒng)股份、鳳祥股份、中糧家佳康。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，食品伙伴網(wǎng)整理了三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪?zhàn)?、甘源食品、良品鋪?zhàn)?、好想你、來伊份、有友食品、親親食品、達(dá)利食品、絕味食品、周黑鴨、勁仔食品、煌上煌、桂發(fā)祥共15家休閑食品企業(yè)2022年年度業(yè)績情況，一起來看看。（食品伙伴網(wǎng)）
 

1、國際預(yù)警 
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)消息：因產(chǎn)品中獸殘不合格，該局發(fā)布№ ФС-АРв-7/5170-3號指令，宣布自5月5日起對我國福建某公司產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室檢測。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年5月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第19周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報，不合格不粘烤盤銷至了希臘和塞浦路斯。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國際食品
 

近日，世衛(wèi)組織新發(fā)布的《非糖甜味劑使用指南》指出：不建議使用非糖甜味劑來控制體重，或以此降低非傳染性疾病的風(fēng)險。該建議適用于除糖尿病患者外的所有人，包括孩子、孕婦和哺乳期婦女。（世界衛(wèi)生組織微信號）
 

2023年5月15日歐盟委員會發(fā)布實(shí)施條例（EU）2023/950，修訂2'-巖藻糖基乳糖的使用條件。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年7月20日，加拿大衛(wèi)生部在《加拿大公報》上發(fā)布了《食品藥品條例》修訂條例，增加了一項(xiàng)新的規(guī)定，即大多數(shù)含有引起公眾健康問題的營養(yǎng)素（飽和脂肪、糖、鈉）的預(yù)包裝食品在超過指定閾值時，必須貼上包裝正面（FOP）標(biāo)簽。2023年5月16日，加拿大更新了飽和脂肪、糖、鈉標(biāo)識的指南，該指南是對FOP標(biāo)簽相關(guān)新法規(guī)的解釋。相關(guān)產(chǎn)品需在2025年12月31日前修改標(biāo)簽。2026年1月1日之前進(jìn)口、在加拿大制造或零售包裝的產(chǎn)品可以繼續(xù)在貨架上銷售。接下來食品伙伴網(wǎng)將梳理加拿大FOP標(biāo)簽標(biāo)識指南的相關(guān)內(nèi)容。（食品伙伴網(wǎng)）
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局5月16日官網(wǎng)消息：根據(jù)中國海關(guān)總署公告，3家俄羅斯禽肉及其副產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、1家牛肉及其副產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和1家禽肉禽肉及其制品儲存企業(yè)的產(chǎn)品獲得輸華資格，是自2021年以來俄肉制品首次打開中國大門。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年5月15日，世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布了一項(xiàng)關(guān)于非糖類甜味劑（NSS）的新指南，建議不應(yīng)將使用非糖類甜味劑用作控制體重或降低慢性非傳染性疾病的風(fēng)險的手段（有條件的建議）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年5月17日，新加坡食品局發(fā)布消息，Sim Ee Jiun（Chop Weng Hoi持照者）因非法進(jìn)口新鮮及加工農(nóng)產(chǎn)品，被罰款5800美元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月14日，重慶市科學(xué)技術(shù)局公示了2022年度重慶市科學(xué)技術(shù)獎擬獎名單，2022年度重慶市科學(xué)技術(shù)獎擬獎自然科學(xué)獎24項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎7項(xiàng)、科技進(jìn)步獎69項(xiàng)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎10項(xiàng)。其中，食品領(lǐng)域有8項(xiàng)，包括自然科學(xué)獎2項(xiàng)，科技進(jìn)步獎6項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月18日，海南省科學(xué)技術(shù)廳公示2022年度海南省科學(xué)技術(shù)獎提名項(xiàng)目形式審查結(jié)果，提名項(xiàng)目共201項(xiàng)，183項(xiàng)通過，18項(xiàng)不通過。其中，食品領(lǐng)域有30項(xiàng)通過，1項(xiàng)不通過。公示時間：2023年5月18日至5月26日。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月17日，云南省科技廳公示2023年項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果，共有30項(xiàng)，其中，食品領(lǐng)域有5相關(guān)通過驗(yàn)收。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月16日，湖北省科技廳公示2023年湖北省國際科技合作計劃項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有15項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）