各市漁業(yè)主管局：
夏季是養(yǎng)殖水生動(dòng)植物生長(zhǎng)的主要季節(jié)，又逢干旱、高溫、臺(tái)風(fēng)、洪澇等極端天氣頻繁出現(xiàn)，極易對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成不利影響。為保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，切實(shí)抓好夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)工作，進(jìn)一步夯實(shí)全年養(yǎng)殖水產(chǎn)品豐收、養(yǎng)殖漁民增收的基礎(chǔ)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、切實(shí)做好水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)。各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)要從保供給、保增收、保穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)做好水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)工作重要性，保持高度警惕。要加強(qiáng)與氣象、水利、海洋等部門(mén)聯(lián)系，密切關(guān)注臺(tái)風(fēng)、洪水、高溫、干旱等災(zāi)害性天氣，科學(xué)分析對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。要結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際，部署落實(shí)養(yǎng)殖設(shè)施檢查、維修、加固等各項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)措施，密切關(guān)注池塘海參、吊籠牡蠣等生產(chǎn)情況，加強(qiáng)災(zāi)害發(fā)生、危害、損失等情況的監(jiān)測(cè)，及時(shí)研究重大災(zāi)情應(yīng)對(duì)措施，爭(zhēng)取各級(jí)救災(zāi)及災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)資金和政策支持。
二、不斷強(qiáng)化養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)防控。夏季氣候炎熱，水溫較高，水環(huán)境較為復(fù)雜，水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)病率和死亡率較高。各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)大宗養(yǎng)殖品種常規(guī)性、多發(fā)性疫病的監(jiān)測(cè)和預(yù)警，密切關(guān)注對(duì)蝦生產(chǎn)情況。東營(yíng)、煙臺(tái)、濟(jì)寧、濱州四個(gè)水生動(dòng)物疫病監(jiān)控區(qū)域中心要加強(qiáng)自身能力建設(shè)，配齊配強(qiáng)專業(yè)檢測(cè)人員，逐步擴(kuò)大自主檢測(cè)病種范圍。要加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治指導(dǎo)，強(qiáng)化規(guī)范用藥宣傳和監(jiān)督檢查，引導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)者科學(xué)用藥。要大力推進(jìn)水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫工作，嚴(yán)格依法檢疫，防止病害跨地區(qū)傳播。省漁業(yè)發(fā)展和資源養(yǎng)護(hù)總站組織編制了《夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指引》（見(jiàn)附件）供各市參考，各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，進(jìn)一步細(xì)化相關(guān)技術(shù)措施，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。
三、加大重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)力度。各市漁業(yè)主管部門(mén)要落實(shí)好《山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于做好2023年國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作的通知》《山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于下達(dá)2023年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案的通知》要求，重點(diǎn)針對(duì)“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)治理品種，及時(shí)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，于季度末統(tǒng)計(jì)報(bào)送養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患警示信息，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)用藥行為。沿海市漁業(yè)主管部門(mén)要根據(jù)當(dāng)?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，在高溫季節(jié)加大食用貝類檢測(cè)頻次，防止發(fā)生水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
四、著力規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)秩序。各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃，持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)殖發(fā)證登記工作，保護(hù)重要養(yǎng)殖水域?yàn)┩?，夯?shí)水產(chǎn)品保供基礎(chǔ)。要組織做好 2023年國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建，切實(shí)抓好“五大行動(dòng)”骨干基地建設(shè)，示范帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色健康發(fā)展。要強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，按照“中國(guó)漁政亮劍2023”系列專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)部署，聚焦養(yǎng)殖證、生產(chǎn)記錄及苗種生產(chǎn)、進(jìn)出口和檢疫等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，為水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范有序生產(chǎn)保駕護(hù)航。
有關(guān)問(wèn)題情況，請(qǐng)及時(shí)向省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)與漁政管理處反饋。聯(lián)系電話：0531－51789283
附件：夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指引
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2023年7月2日
附件
夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指引
夏季是水生生物疾病和災(zāi)害高發(fā)季節(jié)，為確保各地水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)穩(wěn)定和水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)有序，現(xiàn)提出夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指引，供各地參考使用。
一、養(yǎng)殖生產(chǎn)
?。ㄒ唬~(yú)類
1.水質(zhì)調(diào)節(jié)：夏季持續(xù)高溫，水體晝夜溫差大，水產(chǎn)動(dòng)物代謝旺盛，排泄物多，底質(zhì)環(huán)境惡化，水質(zhì)變化快。要及時(shí)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控，確保養(yǎng)殖水環(huán)境穩(wěn)定。適時(shí)、適量加注新水，一般7－10天加水一次，每次加注新水15－20厘米，水位保持在1.5－2米。每隔10天左右潑生石灰一次，用量20千克／畝。加強(qiáng)對(duì)池塘水環(huán)境的pH、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)采取換水、增氧等應(yīng)對(duì)措施。注意監(jiān)控養(yǎng)殖池水溶氧，勤開(kāi)增氧機(jī)，謹(jǐn)防養(yǎng)殖魚(yú)缺氧、浮頭；增氧機(jī)的使用應(yīng)當(dāng)遵循“三開(kāi)兩不開(kāi)”的原則（晴天午后開(kāi)，雨天傍晚開(kāi)，陰天半夜開(kāi)；傍晚不開(kāi)、陰天中午不開(kāi)）。高溫期間宜經(jīng)常使用水產(chǎn)用有益菌改善池塘底質(zhì)環(huán)境，水質(zhì)不穩(wěn)定的，應(yīng)使用光合細(xì)菌為主的菌種穩(wěn)定水質(zhì)，水質(zhì)濃濁、發(fā)黑的，應(yīng)使用芽孢桿菌或者乳酸菌為主的菌種分解有機(jī)質(zhì)；亞硝酸鹽、氨氮等水質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)的，應(yīng)使用硝化細(xì)菌為主的菌種進(jìn)行轉(zhuǎn)化。要注意的是：光合細(xì)菌，乳酸菌等菌種是不耗氧的，使用范圍較廣；芽孢桿菌，硝化細(xì)菌這樣的菌種是強(qiáng)耗氧的，使用時(shí)需開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)或者配合增氧顆粒使用，才能達(dá)到較好的效果。
2.飼養(yǎng)管理：選用恰當(dāng)適合的飼料、采取科學(xué)合理的投喂，是夏季健康養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。夏季晝長(zhǎng)夜短，可采用“少量多次”的投喂方式，按照“四定”原則（定質(zhì)、定量、定點(diǎn)、定時(shí)）投喂全價(jià)配合飼料。飼料要保持新鮮、不變質(zhì)。投喂次數(shù)和投喂量要根據(jù)天氣、氣溫、養(yǎng)殖水體水質(zhì)、養(yǎng)殖魚(yú)體規(guī)格等不同因素，做出合適判斷并及時(shí)調(diào)整。晴天可多投喂飼料，陰天盡量少投喂飼料，雷雨天氣時(shí)不投喂飼料；上午、中午可多投飼料，傍晚盡量少投喂飼料，晚上一般不投喂飼料。夏季投喂飼料量以達(dá)到養(yǎng)殖魚(yú)類7－8成飽為宜，每次投喂掌握在1－2小時(shí)吃完為宜。夏季持續(xù)高溫，會(huì)出現(xiàn)表層水溫度較高但下層水溫較低的情況，應(yīng)避免底層水體缺氧，形成氧債。可以通過(guò)設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施、逐漸加深池塘水位、使用低溫水降溫等措施減少水體溫差，保持水體溫度相對(duì)穩(wěn)定，避免水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物因高溫出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。
?。ǘ┪r蟹類
1.苗種選擇：苗種體形體色正常，游動(dòng)活潑、規(guī)格整齊、大小均勻、體表光滑、胃腸飽滿、肝胰腺輪廓清晰。投苗前需對(duì)種苗進(jìn)行常見(jiàn)病原檢測(cè)，建議選擇無(wú)特定病原（SPF）苗種用于養(yǎng)殖生產(chǎn)，不使用檢出陽(yáng)性的苗種。
2.水質(zhì)調(diào)控：要關(guān)注天氣變化，在溫度劇變、臺(tái)風(fēng)、暴雨等極端天氣前后應(yīng)及時(shí)調(diào)控養(yǎng)殖水體。對(duì)于開(kāi)放的池塘養(yǎng)殖模式，天氣變化前4天，用對(duì)蝦飼料、魚(yú)飼料、糖類等作為培養(yǎng)基擴(kuò)繁益生菌，益生菌擴(kuò)繁時(shí)間一般為24小時(shí)。天氣變化前3天，需要對(duì)養(yǎng)殖水體消毒處理。水體消毒后約12小時(shí)，使用活化培養(yǎng)的益生菌菌液和藻類營(yíng)養(yǎng)鹽重新構(gòu)建藻類和細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)。天氣變化前1－2天，新的藻類和菌群快速生長(zhǎng)，生態(tài)系統(tǒng)將更加穩(wěn)定，養(yǎng)殖池塘應(yīng)對(duì)天氣變化的能力也將有效提升。暴雨過(guò)后，為避免淡海水分層造成的底部缺氧導(dǎo)致暗浮頭，應(yīng)及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)。加強(qiáng)極端天氣前的預(yù)防管理，合理控制池塘水深，加固池堤和水電設(shè)施，疏通應(yīng)急水渠，避免災(zāi)害天氣造成池水漫灌、池堤決口、水電設(shè)施損壞等；配置一定的蓄水池，滿足高溫干旱天氣時(shí)養(yǎng)殖池塘的用水需求。
3.使用二級(jí)處理水養(yǎng)殖：受天氣變化、發(fā)病池塘水排放等影響，外源水體質(zhì)量不穩(wěn)定，可能含有病毒、條件致病菌和寄生蟲(chóng)，外源水進(jìn)入蝦蟹養(yǎng)殖池塘前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。建議采用二級(jí)處理，設(shè)置2個(gè)蓄水池，外源水進(jìn)入一級(jí)蓄水池后進(jìn)行消毒和沉淀處理，2天后將表層水引入二級(jí)蓄水池再次進(jìn)行消毒和曝氣處理1－2天，水體余氯去除后將表層水引入蝦類養(yǎng)殖池塘。
4.飼養(yǎng)管理：一要做好水草管理。中華絨螯蟹等品種，定期維護(hù)池塘中栽種的伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、苦草等，及時(shí)清理腐敗水草，確保水草處于良好生長(zhǎng)狀態(tài)。二要加強(qiáng)投飼管理。根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段、蝦蟹健康狀況，及時(shí)調(diào)整每天的飼料投喂量，避免過(guò)量投喂敗壞池塘水質(zhì)。
建議有條件的對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行“135”二茬分級(jí)接續(xù)養(yǎng)殖。將P4—P5仔蝦進(jìn)行10天標(biāo)粗，標(biāo)粗結(jié)束前檢測(cè)仔蝦中常見(jiàn)病原并觀察仔蝦健康狀況，選擇無(wú)病原檢出的健康仔蝦轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)溫棚進(jìn)行30天的暫養(yǎng)，暫養(yǎng)結(jié)束前檢測(cè)對(duì)蝦中常見(jiàn)病原、觀察其健康狀況，選擇無(wú)病原檢出且健康狀況良好的對(duì)蝦，進(jìn)行50－60天成蝦養(yǎng)殖。分級(jí)養(yǎng)殖中，需對(duì)標(biāo)粗池、暫養(yǎng)池和成蝦養(yǎng)殖池進(jìn)行嚴(yán)格物理隔離，防止病原在不同池塘間的潛在傳播和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)投飼管理，根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段及健康狀況及時(shí)調(diào)整每天的飼料投喂量。
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1.稚貝的中間培育：稚貝培育大多在池塘進(jìn)行，隨著稚貝生長(zhǎng)需要的餌料逐漸增多，如餌料條件較好，可以繼續(xù)在室內(nèi)培養(yǎng)；如餌料條件較差，可直接移入中間培育池。中間培育池底部鋪入塑料布，池塘兩端設(shè)進(jìn)水口及出水口（出水口要低于池底最低位），如果條件允許，池塘上面可以用塑料布扣成大棚，以保證水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。根據(jù)不同貝類品種，適時(shí)將符合規(guī)格要求的稚貝轉(zhuǎn)移到海區(qū)、灘涂或養(yǎng)殖池塘中開(kāi)始養(yǎng)成期的生產(chǎn)。
2.淺海養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是降低養(yǎng)殖密度，調(diào)整養(yǎng)殖區(qū)域。主要是通過(guò)疏苗、提前售賣達(dá)標(biāo)產(chǎn)品等措施適當(dāng)降低貝類養(yǎng)殖密度。二是及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖水層。為保證扇貝、牡蠣等筏式養(yǎng)殖貝類度夏安全，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)下調(diào)養(yǎng)殖水層。
3.灘涂養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是選擇適宜的播苗海區(qū)。一般選擇風(fēng)平浪靜、潮流通暢的灘涂，灘面平坦廣闊、略有傾斜，大小潮水都能淹沒(méi)和干露，蝦池、潮溝等沙泥底質(zhì)的地方均可作為養(yǎng)成場(chǎng)所。二是做好灘涂底質(zhì)改良，減少疫病發(fā)生。夏季播苗前，應(yīng)采取翻耕、整平、壓沙等灘質(zhì)改良措施及修復(fù)和調(diào)控技術(shù)，減少有害病原菌，提高灘涂的通透性，優(yōu)化灘涂養(yǎng)殖環(huán)境，使灘涂的生產(chǎn)能力得到恢復(fù)。三是選擇合適的播苗技術(shù)。灘涂貝播苗一般采用水播和干播兩種技術(shù)。
4.池塘養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是氣候?yàn)?zāi)害預(yù)防。密切關(guān)注災(zāi)害性天氣預(yù)報(bào)，科學(xué)分析氣象災(zāi)害對(duì)池塘貝類養(yǎng)殖的影響，提前做好防范工作。二是敵害生物災(zāi)害預(yù)防。每日監(jiān)測(cè)池塘水體溫度和鹽度，及時(shí)調(diào)整至養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)最適溫度、鹽度；監(jiān)測(cè)池塘水質(zhì)、水色、溶解氧，池水透明度以30－40cm為佳；進(jìn)水口布設(shè)單層或多層0.3－0.4mm孔徑過(guò)濾網(wǎng)，及時(shí)清理網(wǎng)上雜物，保持進(jìn)排水路通暢。三是疫病災(zāi)害預(yù)防。放苗前要對(duì)舊池底質(zhì)修復(fù)、改良，包括清淤、排干水后曬池、翻耕整埕等，減小底泥中硫化物的毒性；根據(jù)混養(yǎng)生物習(xí)性更改、調(diào)整池底地貌；采用含氯石灰（水產(chǎn)用）進(jìn)行全池消毒殺菌。
（四）刺參
刺參對(duì)水質(zhì)的變化比較敏感，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，很可能出現(xiàn)排臟、自溶等現(xiàn)象。養(yǎng)成期間要定時(shí)進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括水溫、鹽度、溶解氧、pH值等。此外，對(duì)水色、透明度、水中的浮游生物的種類、數(shù)量等要經(jīng)常進(jìn)行觀察，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
1.水質(zhì)管理。刺參有夏眠習(xí)性，但幼參在3～24℃的溫度范圍內(nèi)都能大量攝食，活動(dòng)頻繁。因此，要盡量使池塘底層的水溫控制在上述范圍內(nèi)。刺參為狹鹽性生物，適鹽范圍24～35，最適鹽度范圍28～31。因此，夏季要防止大量的雨水進(jìn)入池塘。池水溶解氧要求在4毫克／升以上。高溫期可適度肥水培藻，透明度控制在30厘米左右。水色以黃綠色、黃褐色為宜。高溫期保持大于1.8米的有效水位，具備換水條件的池塘應(yīng)科學(xué)換水，一般每次進(jìn)排水20－30厘米，緩進(jìn)緩排，盡量選擇大潮中段以后進(jìn)水，時(shí)間以23點(diǎn)至次日凌晨6點(diǎn)為宜，避免上午8點(diǎn)以后進(jìn)排水。進(jìn)水時(shí)需測(cè)溫、測(cè)鹽，確保進(jìn)水水溫低于或等于池塘水溫。
2.降溫措施。（1）遮陽(yáng)網(wǎng)附著基的制作。遮陽(yáng)網(wǎng)附著基的原材料為遮陽(yáng)網(wǎng)和舊扇貝盤(pán)。在加工遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)根據(jù)實(shí)際需要訂制好尺寸，一般90厘米寬，長(zhǎng)度可以根據(jù)養(yǎng)殖池的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。把遮陽(yáng)網(wǎng)縫到扇貝盤(pán)上，每80厘米左右縫一個(gè)扇貝盤(pán)，上面留一個(gè)10厘米左右的空隙，形狀類似扇貝籠。（2）遮陽(yáng)網(wǎng)附著基的投放。投放時(shí)最好是把水排干，這樣操作起來(lái)簡(jiǎn)便快速，而且容易控制網(wǎng)口跟池底呈90度角。如果是帶水操作一般投放選在春秋季節(jié)，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)可以把水位放至最淺。帶水操作時(shí)為了使網(wǎng)口偏向一側(cè)，在投放時(shí)下部墜上小石頭，并且在投放的起始點(diǎn)用石頭或沙袋壓住，投放時(shí)要注意把遮陽(yáng)網(wǎng)籠拉直，以防堆積下陷。遮陽(yáng)網(wǎng)籠的投放方向與進(jìn)排水方向一致。
3.強(qiáng)化預(yù)防。日常應(yīng)多頻次巡塘，強(qiáng)化水質(zhì)理化因子檢測(cè)。水溫超31.5℃要密切關(guān)注，尤其達(dá)到32.6℃應(yīng)立即采取措施。要密切關(guān)注鹽度，強(qiáng)降雨后應(yīng)及時(shí)排淡，確保突降鹽度17以下的時(shí)間不超過(guò)3天。應(yīng)注重增氧，高溫期夜間22點(diǎn)至清晨6點(diǎn)及強(qiáng)降雨排淡后應(yīng)打開(kāi)充氧設(shè)備或施用應(yīng)急增氧顆粒。增氧的同時(shí)，全池撒施生石灰，改良水質(zhì)，并及時(shí)清除池中腐敗雜藻，減少有害細(xì)菌繁殖。pH逐步回升后，全池施用光合細(xì)菌等有益菌，使其形成優(yōu)勢(shì)菌群，并有效抑制有害菌類過(guò)量繁殖。
二、疾病防控
夏季是發(fā)病高峰期，這個(gè)季節(jié)病害防控堅(jiān)持“以防為主、防重于治”的原則，定期潑灑漂白粉、生石灰、微生態(tài)水質(zhì)改良劑等調(diào)控水質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力，并在餌料中添加一些免疫促進(jìn)劑、代謝調(diào)節(jié)劑以及內(nèi)服藥物，以達(dá)到預(yù)防疾病發(fā)生的目的。同時(shí)在日常巡塘中注意觀察養(yǎng)殖品種的活動(dòng)和攝食情況，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行檢查和相應(yīng)的治療。
防止疫病發(fā)生。及時(shí)打撈死魚(yú)，迅速進(jìn)行無(wú)害化處理，切忌將死魚(yú)隨便亂扔。無(wú)害化處理措施包括：深埋死魚(yú)、集中高濃度消毒劑處理、集中高溫處理（含焚燒）等。強(qiáng)化漁業(yè)公共衛(wèi)生與健康管理的意識(shí)，堅(jiān)持對(duì)打撈死魚(yú)的工具、器皿、人員進(jìn)行消毒處理，防止疫病暴發(fā)。堅(jiān)持早晚巡塘，觀察記錄養(yǎng)殖品種活動(dòng)、攝食、體色、水質(zhì)以及天氣變化等情況，做到勤觀察、細(xì)分析，對(duì)疫病進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)，對(duì)疫情進(jìn)行及時(shí)的預(yù)警預(yù)報(bào)，共同防控疫病的暴發(fā)與流行。應(yīng)特別注意對(duì)疾病的準(zhǔn)確診斷與對(duì)癥下藥，切忌濫用藥，杜絕使用違禁藥，避免造成次生死魚(yú)事故。
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1.魚(yú)類
一要注意觀察及時(shí)采取措施。每天池邊檢查魚(yú)的活動(dòng)狀況、攝食狀況。觀察到有活力差、逃避反應(yīng)弱、體色暗淡或發(fā)黑、魚(yú)外觀有缺損、翻白、浮頭、離群、昏睡不動(dòng)、厭食的個(gè)體，可能是魚(yú)的健康出現(xiàn)問(wèn)題。需進(jìn)一步檢查，確定病因后再及時(shí)采取針對(duì)性控制措施。二要合理用藥預(yù)防。遇大風(fēng)、暴雨、降溫等惡劣天氣，提前1天停食，并向水中潑灑抗應(yīng)激、穩(wěn)定水質(zhì)的藥物。在飼料中添加適量增加免疫的飼料添加劑，每投喂10－15天，停1個(gè)月后再投喂?？茖W(xué)用藥預(yù)防魚(yú)病，避免破壞水環(huán)境和降低魚(yú)的免疫力。
2.蝦蟹類
一是增加溶氧。增加增氧機(jī)開(kāi)啟頻次，早上、中午、夜晚時(shí)段，以及強(qiáng)降雨和低氣壓天氣時(shí)段開(kāi)啟增氧機(jī)，實(shí)時(shí)關(guān)注水體溶氧含量變化。養(yǎng)殖后期，蝦蟹池塘底部溶氧不足時(shí)，可合理配合使用顆粒狀的過(guò)氧化鈣粉（水產(chǎn)用）、過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉等化學(xué)增氧劑，增加池底溶氧含量。二是合理控制養(yǎng)殖密度。通過(guò)適時(shí)分塘轉(zhuǎn)移大規(guī)格蝦、增加商品蝦出塘等措施，合理控制池塘養(yǎng)殖密度和商品蝦存塘量。操作過(guò)程中應(yīng)注意避免存塘蝦受傷或產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。三是合理投喂。根據(jù)實(shí)時(shí)天氣狀況、蝦蟹生長(zhǎng)攝食狀態(tài)進(jìn)行科學(xué)投喂，避免過(guò)量投喂造成養(yǎng)殖環(huán)境污染，在飼料中適量添加提高免疫力的飼料添加劑。
3.貝類
一是做好養(yǎng)殖系統(tǒng)疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。各養(yǎng)殖業(yè)戶根據(jù)養(yǎng)成海區(qū)、灘涂或池塘的地理區(qū)位、建設(shè)條件、往年流行病學(xué)數(shù)據(jù)等，采用科學(xué)方法評(píng)估所在養(yǎng)殖區(qū)域的潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及病原在養(yǎng)殖系統(tǒng)中引入、傳播與滯留等過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，針對(duì)性采取消毒、加強(qiáng)管理等防控措施，提高養(yǎng)成率。二是加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)。根據(jù)當(dāng)?shù)厮w理化性質(zhì)特性，選擇重要的水質(zhì)指標(biāo)（如水溫、溶氧、pH、氨氮和鹽度）定期檢測(cè)，記錄在案。三是提升生產(chǎn)管理水平。注重養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程管理，做好養(yǎng)殖生產(chǎn)關(guān)鍵數(shù)據(jù)的記錄、整理和保存，加強(qiáng)生產(chǎn)管理體系和配套設(shè)施建設(shè)，引入先進(jìn)科學(xué)管理模式，提高貝類養(yǎng)成率和生產(chǎn)穩(wěn)定性。
4.刺參
夏季刺參易發(fā)腐皮綜合征等疾病，同時(shí)也要注意防范高溫和強(qiáng)降雨災(zāi)害。預(yù)防刺參的腐皮綜合征，要注意控制養(yǎng)殖密度，保持良好的水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境。發(fā)病后，及時(shí)將發(fā)病個(gè)體揀出，全池潑灑聚維酮碘、三氯異氰尿酸等進(jìn)行消毒，全池施用沸石粉或活性炭粉并配合益生菌改善水質(zhì)。密切關(guān)注養(yǎng)殖水源狀況，做好水質(zhì)調(diào)控，及時(shí)去除滸苔等腐敗藻類，改善底質(zhì)。
?。ǘ┮?guī)范用藥
一是要合理使用藥物。一旦發(fā)現(xiàn)疾病，先確診病癥，然后合理用藥、對(duì)癥下藥。用藥過(guò)程中要保證科學(xué)用藥，要注意藥物的協(xié)同和拮抗作用，合理配伍。二是防止藥物濫用。不得向池塘潑灑抗生素，不得低劑量?jī)?nèi)服抗生素預(yù)防疾病，不得使用違禁藥物。三是嚴(yán)格落實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品使用白名單制度。養(yǎng)殖規(guī)范用藥，嚴(yán)格遵循《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2022年1、2號(hào)》中規(guī)定水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物。不盲目聽(tīng)信某種藥物效果，不使用假、劣獸藥、人用藥、原料藥以及所謂“非藥品”“動(dòng)保產(chǎn)品”等國(guó)家未批準(zhǔn)藥品（無(wú)獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)）。四是加強(qiáng)藥物的鑒別能力。加強(qiáng)假、劣獸藥的鑒別能力，可在“國(guó)家獸藥綜合查詢”app中查詢獸藥信息，避免買到假、劣獸藥。
日期：2023-07-05
地區(qū)：
定安縣
山東
海南
中國(guó)
行業(yè)：
漁業(yè)水產(chǎn)
畜禽肉品
糧油
果蔬
標(biāo)簽：
水產(chǎn)養(yǎng)殖
養(yǎng)殖
水生動(dòng)植物
水產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品
糧食
科普：
水產(chǎn)養(yǎng)殖
養(yǎng)殖
水生動(dòng)植物
水產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品
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