丹麥發(fā)布營養(yǎng)標(biāo)簽指南

　　2023年7月12日，丹麥食品、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部發(fā)布9582號公告，即營養(yǎng)標(biāo)簽指南，自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容如下：

 

　　1.范圍。營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)則適用于嬰幼兒配方奶粉及后續(xù)配方奶粉、加工谷物食品及嬰兒食品、控制體重的全膳食代用品及特殊醫(yī)療用途食品；

 

　　2.相關(guān)定義。營養(yǎng)標(biāo)簽、能量值；

 

　　3.強(qiáng)制性營養(yǎng)聲明。強(qiáng)制性營養(yǎng)聲明包括有關(guān)能量值，脂肪，飽和脂肪酸，碳水化合物，糖，蛋白質(zhì)和鹽的信息；

 

　　4.可選的補(bǔ)充營養(yǎng)聲明。單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、多元醇、淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)；

 

　　5.營養(yǎng)聲明標(biāo)簽要求。營養(yǎng)聲明應(yīng)清晰易讀、不可磨滅且清晰可見；字體大小、語言、格式要求、計(jì)算方法等；預(yù)包裝食品必須始終提供營養(yǎng)標(biāo)簽、非預(yù)包裝食品可作出營養(yǎng)或健康聲明，但不強(qiáng)制要求營養(yǎng)標(biāo)簽。