許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局開展夏季食品安全“百日攻堅”行動

　　為進一步防控食品安全風險，切實保障人民群眾飲食安全，鄢陵縣市場監(jiān)管局從即日起至10月中旬，在全縣范圍內(nèi)開展夏季食品安全“百日攻堅”行動，全面排查和整治食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管各環(huán)節(jié)的突出問題和風險隱患，堵塞監(jiān)管漏洞。

 

　　一是強化組織領導。結(jié)合我縣實際，對“百日攻堅”行動工作認真謀劃，制定具體實施方案，全面部署動員，成立了夏季食品安全整治“百日攻堅”行動工作專班，局主要領導是第一責任人，分管領導是直接責任人，股室負責人是具體責任人，層層壓實責任，確保各項工作目標明確、任務明確、責任明確。

 

　　二是壓實“兩個責任”。嚴格落實各級包保責任，完善包保體系，加強對食品企業(yè)的分類指導，督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度體系，推動落實企業(yè)食品安全主體責任。

 

　　三是全面排查風險隱患。結(jié)合日常監(jiān)管、專項整治、監(jiān)督抽檢、投訴舉報、案件處置等各方面掌握的情況，聚焦食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲全環(huán)節(jié)中的重點領域、重點部位、重點品種等方面存在的突出問題，組織開展系統(tǒng)性風險隱患排查，強力消除重大風險。

 

　　四是加強宣傳引導。堅持一手抓整治，一手抓宣傳，充分利用各種新聞媒體平臺，及時公布百日行動部署、進展、成效和典型案例，提高專項整治的效果和震懾力。暢通投訴渠道，充分發(fā)揮媒體、群眾的監(jiān)督作用，及時調(diào)查處置媒體和群眾反映的食品安全問題，回應社會關切，讓廣大人民群眾看得到行動，體驗到成效，增加食品安全的獲得感和放心消費的幸福感。

 

　　五是嚴懲重處違法行為。加強行刑銜接，從嚴查處突出隱患、行業(yè)共性等問題，切實做到查辦一案、規(guī)范一業(yè)、教育一片，震懾違法者、教育經(jīng)營者、保護消費者。

 

　　自行動開展以來，我局共檢查各類食品銷售主體368家，餐飲單位230家，食品生產(chǎn)企業(yè)14家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患13處，并已全部整改完畢。通過提前預防，落實責任，嚴格監(jiān)管，及時消除夏季食品安全隱患。下一步，我局將繼續(xù)聚焦夏日餐飲食品安全風險點，防范食品安全事故發(fā)生，切實維護食品安全市場穩(wěn)定。