7月29日，山東莒南縣組織召開自宰自銷牛羊肉專項整治工作推進(jìn)會議。重點安排部署全縣自宰自銷牛羊肉工作，進(jìn)一步明確任務(wù)，強化措施，確保做好全縣牛羊檢驗檢測工作?？h委常委、縣政府副縣長韓慶出席會議并講話，十字路街道、縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣綜合行政執(zhí)法局、縣商務(wù)局負(fù)責(zé)人參加會議。
會上，總結(jié)了全縣牛羊肉市場質(zhì)量安全專項整治行動工作開展情況；詳細(xì)分析了牛羊等畜禽肉監(jiān)管存在的主要問題，并針對監(jiān)管中存在的主要問題，提出了下一步工作建議；傳達(dá)了各職能單位在全縣自宰自銷牛羊肉專項整治工作行動中的任務(wù)分工，明確了各單位監(jiān)管任務(wù)，提出了具體工作要求。
會議強調(diào)，各職能單位要進(jìn)一步強化責(zé)任意識、增加憂患意識，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，全力推進(jìn)工作，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，著力消除畜禽肉及其產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，切實保障畜禽肉及其產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全，堅決守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（圖文：張靜、張明敏、馬鑫鑫，審核：趙景超、楊佃強）
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答疑解惑篇-散裝食品
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