食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2023.08.07-08.13）

　　食品伙伴網訊 2023年08月07日-08月13日食品行業(yè)輿情信息有：

 

 

　　近日，知名連鎖麻辣燙品牌張亮麻辣燙“假羊肉”事件被曝光后，引發(fā)廣泛關注。

 

　　據悉，河北廊坊，一博主在張亮麻辣燙店一門店以每盒18元的價格購買了3盒羊肉，店員表示，是廠家統(tǒng)一配送的100%真羊肉。博主將羊肉送檢，結果卻檢測出“豬肉和鴨肉”。

 

　　對此，8月4日，張亮麻辣燙品牌總部發(fā)布聲明稱，視頻中被檢驗的“羊肉卷”為門店私自采購，非指定供應商統(tǒng)配產品。門店積極配合檢查，并向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門提供銷售方相關票據，等待查驗結果；門店未遵守品牌總部管理要求在非指定供應商處采購產品，并在門店內售賣，總部將依據合同及管理細則規(guī)定對門店予以處理。

 

　　8月7日，張亮麻辣燙又發(fā)布了關于涉事門店相關問題持續(xù)跟進及整改措施的公告。公告稱，近期張亮麻辣燙涉事門店相關問題，給社會和廣大消費者造成了巨大影響，深表歉意。此次事件損害了消費者的權益，更對總部加盟門店的管理和運管提出了警示。事件發(fā)生后，總部第一時間核查了相關細節(jié)。涉事加盟門店在7月間，以25元/斤的價格分3個批次購買羊肉卷總計20斤，并進行了售賣。經權威部門檢驗報告，該羊肉卷檢測出豬肉成分?；陂T店是按照真羊肉市場價格購買的送檢食材，不存在知假售假的主觀故意，同時已主動將全部私自采買食材下架，故對涉事門店給予保留加盟資格，保證金全部扣除的處罰，請其他加盟門店引以為戒。

 

 

　　8月10日，“海底撈開始在夜市擺攤”的話題引發(fā)關注。

 

　　據報道，8月9日，山東青島李村樂客城夜街，海底撈在夜市擺攤賣火鍋。該攤位由海底撈門店經營，目前售賣9.9元/份的冒血旺、小酥肉、茴香小油條，以及18元/份的冒腦花等菜品，價格和門店一樣。

 

　　此外，海底撈在全國的夜市攤位不止這一家，河北有些門店近期也在嘗試，其全國夜市攤位數(shù)量還未統(tǒng)計。這些夜市攤位都由海底撈門店自營，未開放加盟。

 

　　海底撈方面回應稱，近期出現(xiàn)的外擺形式，是門店結合當?shù)仡櫩偷南M喜好進行的個性化創(chuàng)新試點。

 

 

　　近日，“太原一醋廠用冰乙酸勾兌食醋銷往全國”引發(fā)熱議，山西老陳醋在一夜之間成為眾矢之的。

 

　　8月8日，山西省文化和旅游廳發(fā)視頻稱“山西醋，放心吃”。

 

　　山西知名醋業(yè)寧化府、水塔、紫林等品牌也連續(xù)發(fā)布聲明辟謠。其中，太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司8月4日發(fā)聲明稱，寧化府益源慶作為中華老字號品牌，“益源慶”寧化府老陳醋釀醋技藝被評為省級非物質文化遺產，時刻以食品安全為第一要務，產品品質是企業(yè)的生命線。“寧化府”、“益源慶”品牌系列醋產品，采用純糧全固曲法釀造，在生產過程中不添加任何防腐劑和添加劑，嚴格遵守國家《食品安全法》及其他行業(yè)法律法規(guī)的規(guī)定和要求；山西水塔醋業(yè)股份有限公司8月4日發(fā)表聲明稱，新聞所涉公司與該公司無關，公司幾十年如一日堅持做良心產品，深受廣大消費者青睞，不會自毀名譽，未來一定會做的更好，請大家監(jiān)督；紫林醋業(yè)發(fā)布視頻辟謠稱，“紫林源頭工廠純糧食釀造拒絕勾兌。”

 

 

　　8月5日，茉酸奶就原料爭議發(fā)文稱，8月1日起，茉酸奶全國門店的所有酸奶奶昔產品將升級使用全新版本奶基底。這款奶基底無植脂末、無氫化工藝、無人造反式脂肪酸。奶基底是酸奶奶昔系列的原料之一。在宣布升級奶基底后，有消費者擔心茉酸奶門店可能依然使用冰淇淋原漿作為奶基底，對此，8月4日，茉酸奶回應消費者質疑時稱，茉酸奶在7月31日已經全部召回了舊原料。

 

 

　　近日，浙江省溫州市市場監(jiān)管局發(fā)布一批典型違法廣告案例。5月5日，市監(jiān)局在多個平臺上發(fā)現(xiàn)賬號發(fā)布涉嫌低俗宣傳“你**杯”飲料的視頻廣告。經查明，溫州市甌海區(qū)南白象好鵬友飲料店其經營者葉某，知道“你**杯”在溫州方言中的含義是不文明用語。葉某自行修改設計，使用諧音包裝印刷有“你**杯”廣告語的杯子和杯套，制造噱頭、吸引流量營銷奶茶，該廣告用語在當?shù)厣鐣俨晃拿饔谜Z，違背了社會良好風尚。當事人行為違反《廣告法》，甌海區(qū)市場監(jiān)管局依法對其行政處罰5萬元。

 

　　市監(jiān)局回應老外吐槽西湖1瓶水6元

 

　　近日，浙江杭州，一名外國游客在西湖游玩時表示杭州的景色非常漂亮，但是一瓶礦泉水要6塊，感覺太離譜。8月8日，該網友的最新視頻里表示他來到了嘉興西塘，以為物價不會太貴，卻發(fā)現(xiàn)酒吧街半打啤酒要600塊。

 

　　8月9日，杭州市市場監(jiān)管局西湖風景名勝區(qū)分局一工作人員表示，礦泉水6元一瓶是市場調節(jié)價，無權干涉，但需明碼標價。西塘古鎮(zhèn)景區(qū)一工作人員表示，若酒吧明碼標價或賣酒前告知消費者價格，景區(qū)無權干涉此事。

 

 

　　近期，嘉善縣市監(jiān)局收到嘉善縣人民檢察院檢察建議書，經檢察院調查，嘉善縣“購嘉興”等店存在銷售日本核輻射區(qū)的食品，要求查處。隨后，執(zhí)法人員對涉事主體浙江購加興新零售科技有限公司陽光西路分公司進行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)：46包不二家葡萄味軟糖、21包不二家蘋果味軟糖、4盒不二家面包超人小伙伴巧克力、10瓶三得利飄逸桃子果汁飲料，上述食品產地包括日本福島縣、富山縣、埼玉縣、長野縣。根據《國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2011年第44號－－關于進一步加強從日本進口食品農產品檢驗檢疫監(jiān)管的公告》，當事人經營的上述涉案產品為禁止進口食品。7月7日，嘉善縣市監(jiān)局根據《食品安全法》相關規(guī)定沒收當事人涉案食品，并要求責令整改。

 

 

　　8月2日，三得利飲料公眾號發(fā)布聲明稱，近期，發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)一些帶有與“三得利SUNTORY”、“三得利烏龍茶”近似的品牌標識、產品名稱或外觀包裝的產品，給消費者造成誤導。三得利提醒廣大消費者，在中國生產和銷售的三得利烏龍茶使用正宗的中國烏龍茶葉為原料，并添加福建“水仙”特級茶葉，一直致力于為消費者打造品質好茶。三得利還表示，三得利烏龍茶的品牌標識采用矩形設計，在矩形中央書寫“烏龍茶”三字，在左上角小方框內標有“三得利”品牌標識，并在瓶身標注“SUNTORY”品牌英文名。