河南部署開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理

　　8月28日，河南省市場監(jiān)管局、省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局五部門聯(lián)合組織召開全省電視電話會議，貫徹落實(shí)全國集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動電視電話會議精神，安排部署我省為期5個(gè)月的專項(xiàng)治理行動。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話。省市場監(jiān)管局二級巡視員吳祖興主持會議。省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)同志出席會議并安排部署本條線集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理工作。

 

　　會議指出，開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動，對提升全省集中用餐單位食品安全管理水平，有效遏制集中用餐單位食品安全事件頻發(fā)勢頭，切實(shí)保障人民群眾飲食安全具有重要意義。各地各有關(guān)部門要以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)責(zé)任，健全制度機(jī)制，強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，扎實(shí)做好工作，確保萬無一失。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，要聚焦重點(diǎn)任務(wù)，扎實(shí)開展專項(xiàng)治理。著力落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度；著力加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格過程監(jiān)管，嚴(yán)管承包經(jīng)營，嚴(yán)懲違法違規(guī)；著力強(qiáng)化行業(yè)管理，及時(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)隱患，健全完善食堂承包經(jīng)營招投標(biāo)程序，加快推行“明廚亮灶”；著力提升輿情應(yīng)對處置能力，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)判，迅速應(yīng)急響應(yīng)，及時(shí)核查處置，做好輿論引導(dǎo)。

 

　　會議要求，各地各有關(guān)部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，因地制宜，細(xì)化措施；分步推進(jìn)實(shí)施，倒排工期，壓茬推進(jìn)；加強(qiáng)協(xié)調(diào)協(xié)作，統(tǒng)籌調(diào)度，督促指導(dǎo)；強(qiáng)化督導(dǎo)考核，隨機(jī)抽查，納入考核，推動專項(xiàng)治理走深走實(shí)。會議還就抓好秋季開學(xué)校園食品安全工作進(jìn)行了安排，要求嚴(yán)密組織排查整治，嚴(yán)防開學(xué)季發(fā)生群體性食源性疾病事件。

 

　　省市場監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志在主會場參加會議，各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)、航空港區(qū)市場監(jiān)管、教育、民政、衛(wèi)生健康、機(jī)關(guān)事務(wù)管理等部門負(fù)責(zé)同志及有關(guān)同志在分會場參加會議。

 

　　稿源：食品安全協(xié)調(diào)處