第26屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“漁博會(huì)”）于2023年10月25日至10月27日在中國(guó)山東青島舉行。這是全球最重要的漁業(yè)博覽會(huì)之一，也是全球范圍內(nèi)海產(chǎn)品市場(chǎng)的重要展示平臺(tái)，吸引了來(lái)自供應(yīng)鏈和世界各地的行業(yè)專業(yè)人士及買家參與。繼疫情影響出行三年之后，美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處（Agricultural Trade Office, Embassy of the United States of America）首次亮相漁博會(huì)，受到業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注。作為美國(guó)農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局的海外機(jī)構(gòu)，美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處致力于向中國(guó)市場(chǎng)推廣和宣傳美國(guó)的食品和農(nóng)產(chǎn)品，希望通過(guò)漁博會(huì)平臺(tái)，進(jìn)一步在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行推廣，達(dá)成更好的交流與合作，持續(xù)推進(jìn)美國(guó)海產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。
今年，美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處與12家美國(guó)企業(yè)一同亮相，共同為大家展示和介紹了高品質(zhì)、美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的美國(guó)海產(chǎn)品。美國(guó)展區(qū)劃分為五大區(qū)域，共設(shè)11個(gè)具體展位，全方位展示了豐富多樣的產(chǎn)品。美國(guó)國(guó)家館采用經(jīng)典的紅藍(lán)配色，融入極具美國(guó)風(fēng)情的元素。紅色象征著熱情和活力，而藍(lán)色則展現(xiàn)沉穩(wěn)與專業(yè)感，正如產(chǎn)品的特質(zhì)一樣——新鮮、充滿生機(jī)，又具備深厚的專業(yè)沉淀。
展會(huì)首日，美國(guó)展區(qū)舉辦了令人印象深刻的開(kāi)幕式活動(dòng)，美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)處公使銜農(nóng)業(yè)參贊羅勃特先生（Mr. Robert Hanson）、美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處主任傅貴先生（Mr. Chris Frederick）、美國(guó)海洋展覽公司總裁彼得先生（Mr. Peter Redmayne）、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔和先生到場(chǎng)進(jìn)行了剪彩儀式，標(biāo)志著為期3天的展會(huì)正式開(kāi)始。隆重的開(kāi)幕式活動(dòng)吸引了眾人駐足參與，現(xiàn)場(chǎng)人流不斷，展區(qū)內(nèi)熱鬧非凡。為契合本屆漁博會(huì)的深入交流與合作主題，提供更多深入了解與互動(dòng)的機(jī)會(huì)，展會(huì)次日，美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處舉辦了美國(guó)海產(chǎn)品推介會(huì)，詳細(xì)介紹了多元化的美國(guó)海產(chǎn)品企業(yè)及海產(chǎn)品資源。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)烹飪展示、原產(chǎn)地介紹、研發(fā)菜品品鑒等活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓不僅更深入了解了美國(guó)海產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)，更解鎖了多種不同烹飪方式，打開(kāi)了更多美國(guó)海產(chǎn)品原料使用方式的渠道。
從左至右：美國(guó)海洋展覽公司總裁彼得先生、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)
美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)處公使銜農(nóng)業(yè)參贊羅勃特先生與美國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處主任傅貴先生
在展會(huì)中，公使銜農(nóng)業(yè)參贊羅勃特先生表達(dá)了對(duì)青島這座城市的喜愛(ài)，首次參與漁博會(huì)令他感到格外高興。羅勃特先生在采訪中提到：“漁博會(huì)被譽(yù)為全球最重要的海產(chǎn)品展覽之一，也是亞洲最大的海產(chǎn)展。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，這是向中國(guó)展示美國(guó)高品質(zhì)海產(chǎn)品的絕佳機(jī)會(huì)。”他表示：“中國(guó)是美國(guó)最重要的食品出口國(guó)之一，我們一直非常重視美國(guó)海產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的推廣和發(fā)展，此次展會(huì)也是美國(guó)農(nóng)業(yè)部支持的海外展覽之一。在本次漁博會(huì)上，我們共有12家美國(guó)公司參展，展示了種類繁多的美國(guó)高質(zhì)量海產(chǎn)品，包括阿拉斯加帝王蟹、阿拉斯加雪蟹、來(lái)自美國(guó)東北部的扇貝等。此外我們也帶來(lái)了高端海產(chǎn)品，比如黑鱈魚、加州魷魚、野生三文魚等，這些海產(chǎn)品都深受中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。”在采訪中，羅勃特先生也特別強(qiáng)調(diào)了由于美國(guó)地理位置和廣泛水域帶來(lái)美國(guó)海產(chǎn)品的多樣性，以及美國(guó)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展已成為美國(guó)漁業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。美國(guó)海產(chǎn)品始終堅(jiān)持高質(zhì)量、可持續(xù)性、可追溯性這三個(gè)原則。
隨著全球海產(chǎn)品市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，全球海產(chǎn)品正在經(jīng)歷多樣化的變革，提供了更多的貿(mào)易機(jī)會(huì)。羅勃特先生期待通過(guò)本次漁博會(huì)，充分展示高質(zhì)量的美國(guó)海產(chǎn)品，讓中國(guó)的市場(chǎng)充分地了解美國(guó)海產(chǎn)品。同時(shí)，也希望與更多的貿(mào)易商、加工商以及行業(yè)專業(yè)人士建立聯(lián)系，從而擴(kuò)大這些美味產(chǎn)品的知名度和推廣度。美國(guó)公司希望滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)和多元化海產(chǎn)品不斷增長(zhǎng)的興趣和需求。
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