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強化能力建設 不斷提升食安源頭治理水平——廊坊市市場監(jiān)管局全面完成食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作

放大字體  縮小字體 時間:2023-11-08 08:34 來源:廊坊市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為進一步提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管執(zhí)法人員監(jiān)管能力,強化企業(yè)法定代表人、小作坊負責人及食品安全總監(jiān)、食品安全員專業(yè)水平,近日,廊坊市市場監(jiān)管局組織開展了全市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。
  為進一步提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管執(zhí)法人員監(jiān)管能力,強化企業(yè)法定代表人、小作坊負責人及食品安全總監(jiān)、食品安全員專業(yè)水平,近日,廊坊市市場監(jiān)管局組織開展了全市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。
 
  為做好此次抽考工作,廊坊市市場監(jiān)管局高度重視,提前謀劃,將《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員法律法規(guī)必備知識試題庫》《食品小作坊食品安全管理人員法律法規(guī)必備知識試題庫》等緊貼一線監(jiān)管工作需求的教材作為學習內(nèi)容第一時間發(fā)送,通過線上學習、模擬答題等形式,使學員隨時獲得所需知識。并印發(fā)了《關于開展2023年度食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員法律法規(guī)監(jiān)督抽查考核的通知》,著力在落實企業(yè)食品安全主體責任上下功夫,以加強《食品安全法》及其實施條例相關法律、法規(guī)等知識宣傳培訓為抓手,組織企業(yè)管理人員對相關內(nèi)容進行了再部署、再學習、再動員,督促企業(yè)主動參與。對考試不合格的單位進行有效督促和落實,確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩個責任”穩(wěn)步提升。
 
  此次共有2362人次參加考試,食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員覆蓋率、合格率100%,食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率、合格率達100%,食品加工小作坊覆蓋率、合格率達100%。通過食品安全法律法規(guī)和食品安全基礎知識等內(nèi)容的抽考,進一步增強了企業(yè)食品安全主體責任意識、守法意識、誠信意識、自律意識,對預防和控制食品安全風險隱患的發(fā)生發(fā)揮了積極推動作用。
 
  下一步,廊坊市市場監(jiān)管局將定期或不定期對食品生產(chǎn)加工企業(yè)配備的食品安全管理人員隨機監(jiān)督抽查考核,并公布考核情況,對不具備食品安全管理能力的人員,不得“帶病”上崗。以嚴管倒逼企業(yè)落實食品安全主體責任,強化體系檢查、雙隨機抽查和飛行檢查,引導企業(yè)建立健全管理人員內(nèi)部學習食品安全相關應知應會內(nèi)容管理制度,指導企業(yè)健全內(nèi)、外監(jiān)督機制,強化食品安全各方事前、事中、事后監(jiān)管責任,推動企業(yè)不斷提升食品安全管理人員管理水平。
日期:2023-11-08
 
 
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