聚焦健康業(yè)態(tài) 重構(gòu)產(chǎn)銷平衡丨2023中國水產(chǎn)品大會在福建廈門召開

　　11月14日，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和廈門市海洋發(fā)展局共同主辦的2023中國水產(chǎn)品大會在福建廈門開幕。大會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 中國水產(chǎn)學(xué)會指導(dǎo)，以“聚焦健康業(yè)態(tài) 重構(gòu)產(chǎn)銷平衡”為主題，聚焦重點(diǎn)品種和重要環(huán)節(jié)，探究全球水產(chǎn)品國際貿(mào)易形勢變化和國內(nèi)消費(fèi)趨勢走向。

 

　　全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 中國水產(chǎn)學(xué)會副站長于秀娟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處處長王丹、廈門市海洋發(fā)展局黨組成員、總工程師林懷遠(yuǎn)出席大會。

 

　　受劉新中局長委托，王丹代表農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局做大會致辭，她表示，“中國水產(chǎn)品大會”創(chuàng)立于2020年，克服疫情影響，持續(xù)每年召開。在提振行業(yè)信心、凝聚行業(yè)智慧，幫助產(chǎn)業(yè)應(yīng)對內(nèi)外部挑戰(zhàn)等方面，發(fā)揮了積極有效的作用，逐漸成長為業(yè)界定期聚會和交流的平臺。本屆大會圍繞產(chǎn)銷平衡、市場擴(kuò)容、渠道創(chuàng)新、品質(zhì)與安全等熱點(diǎn)話題，聚焦加工、市場、流通和全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等關(guān)鍵領(lǐng)域，開展深入探討，是推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的重要舉措。希望中國水產(chǎn)品大會堅(jiān)持務(wù)實(shí)高效、集思廣益、不斷創(chuàng)新的辦會特點(diǎn)，為與會代表提供了解形勢、研究問題、反映訴求、合作共贏的平臺，共同打造大會品牌。

 

　　在主論壇形勢洞察與產(chǎn)業(yè)前瞻版塊中，國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部研究室主任韓楊作《國內(nèi)國際雙循環(huán)：農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇》報(bào)告，圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與政策、農(nóng)業(yè)開放與國際合作、海洋與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)政策等內(nèi)容進(jìn)行分享，她指出，構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，發(fā)揮我國超大規(guī)模市場和“農(nóng)林牧漁”多元食物供給體系優(yōu)勢，滿足人民的美好生活需要。

 

　　中國社會科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員李勇堅(jiān)作《水產(chǎn)品新零售：新業(yè)態(tài)、新模式與新發(fā)展》報(bào)告，從全國水產(chǎn)品電商發(fā)展情況、創(chuàng)新模式、跨境電商等方面進(jìn)行分享。他提到，2023年中國水產(chǎn)品電商總體市場規(guī)模已超過700億元，未來仍有巨大發(fā)展?jié)摿?，但風(fēng)險(xiǎn)也如影隨形。新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)，到家業(yè)務(wù)、直播電商、跨境電商等表現(xiàn)亮眼，長期發(fā)展還有待進(jìn)一步觀察。

 

　　中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和就“全球水產(chǎn)品展望與我國水產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡重構(gòu)”一題，圍繞水產(chǎn)品生產(chǎn)變化、貿(mào)易變化、我國漁業(yè)挑戰(zhàn)與趨勢等方面，以全球視野對當(dāng)前國內(nèi)外水產(chǎn)品市場進(jìn)行了數(shù)字解讀和深度分析，并對我國水產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡重構(gòu)做了前瞻性預(yù)判。

 

　　全聯(lián)集采水產(chǎn)品（廣東）股份有限公司副董事長施通才圍繞《打造全球數(shù)智化凍品進(jìn)口供應(yīng)鏈服務(wù)平臺》，展示了全聯(lián)集采在金融供應(yīng)鏈模式，數(shù)智化水產(chǎn)生態(tài)鏈打造和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)升級的創(chuàng)新思路。

 

　　開幕式上，“中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會-直播電商運(yùn)營基地”簽約授牌儀式舉行。山東榮成市石島管理區(qū)政府指導(dǎo)泰祥集團(tuán)成立海選天下文化傳媒科技有限公司，與協(xié)會電商部——鵬泰電商集團(tuán)通力合作組建“協(xié)會直播電商運(yùn)營基地”，基地正式投入運(yùn)營也將更好地助力會員企業(yè)單位，賦能企業(yè)在直播電商領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)騰飛。

 

　　會議同期召開多場分論壇和專題研討，聚焦水產(chǎn)品消費(fèi)、高端進(jìn)口海鮮市場拓展、企業(yè)渠道創(chuàng)新發(fā)展、大宗水產(chǎn)品國際貿(mào)易與市場等議題，分析研判發(fā)展趨勢。圍繞牛蛙、海馬、蛤仔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚、三文魚、巴沙魚、金槍魚貿(mào)易與市場，以及養(yǎng)殖大黃魚認(rèn)證、合法產(chǎn)品可追溯管理體系建立等內(nèi)容，探討水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展之路，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供新的思路和動力。

 

　　本次大會得到了漁業(yè)有關(guān)主管部門、六大國家現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、多家行業(yè)協(xié)會、科技聯(lián)盟、科研院所、國際機(jī)構(gòu)、企業(yè)、媒體的鼎力支持，邀請到水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等企業(yè)，商超、餐飲、酒店、電商平臺、直播平臺，以及從事社區(qū)團(tuán)購、供應(yīng)鏈、菜品研發(fā)、調(diào)味品生產(chǎn)的企業(yè)和機(jī)構(gòu)等各方代表參會。