2023年11月1日至11月14日，東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題9處，現(xiàn)通報如下：
1.北京泰匯正餐飲管理有限責任公司（阿曼巴依大盤雞新疆美食；朝陽門）
存在主要負責人未落實企業(yè)食品安全管理制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第二款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
2.北京美花興旺餐飲管理有限公司（阿妹滋溜米粉；朝陽門）
存在未定期對食品安全狀況進行檢查的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
3.北京善和誠熟食店（熟食店；景山）
存在未在就餐場所醒目位置設置“光盤行動”標識的問題，違反了《北京市反食品浪費規(guī)定》第八條第一款第（六）項的規(guī)定，依據《北京市反食品浪費規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
4.北京瑞吉咖啡有限公司廣渠路第一咖啡店（瑞幸咖啡；龍?zhí)叮?/div>
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存在未落實食品安全主體責任、未按時完成日管控的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
5.北京萬柳閣餐飲有限公司（萬柳閣；龍?zhí)叮?/div>
存在未落實食品安全主體責任、未按時完成日管控的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
6.北京中湖文化發(fā)展有限公司（Man咖啡；龍?zhí)叮?/div>
存在未落實食品安全主體責任、未按時完成日管控的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
7.北京客貿源餐飲有限公司（護國寺；體育館路）
存在食品生產經營人員未按規(guī)定穿戴清潔的工作衣、帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
8.北京天壇飯店有限公司（天壇飯店；體育館路）
存在未按規(guī)定申請變更食品經營許可證載明的許可事項的行為，違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責令改正，給予警告。
9.北京愛新覺羅毓葉文化發(fā)展有限公司（愛新覺羅；體育館路）
存在經營標簽不符合法律規(guī)定的食品和銷售超過保質期的食品的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十三條第（九）項、《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十三條第（十四）項的規(guī)定；依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令改正，沒收違法所得3500元，罰款5000元。
日期：2023-11-19
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