2023年11月10日-12月09日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū) 24 家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：
1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司
招牌名稱：芝麻開門
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)文慧北園1號(hào)21號(hào)樓1層4號(hào)
存在擅自更改布局，不再符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
2、北京東方譽(yù)餐飲有限責(zé)任公司
招牌名稱：南門美食
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)聯(lián)慧路88號(hào)1號(hào)樓上淯酒店106
存在擅自更改布局，不再符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
3、北京美炅多樂房餐飲有限公司
招牌名稱：西粉堂新疆米粉（人民大學(xué)店）
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街甲6號(hào)一層F15
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
4、北京五彩云霞餐飲店
招牌名稱：尹記安徽牛肉板面
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西直門外高粱橋路甲25號(hào)3號(hào)平房
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
5、北京德華聚寶餐飲管理有限公司
招牌名稱：德華聚寶
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中直路1號(hào)1層201—006號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
6、北京香味客餐飲服務(wù)有限公司
招牌名稱：亦早亦晚
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街（廠基建科及河沿家屬區(qū)）9號(hào)平房9-4號(hào)
存在后廚防蠅措施不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
7、小辣椒（北京）餐飲管理有限公司
招牌名稱：小辣椒
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)6號(hào)樓1層102號(hào)
存在洗手池中進(jìn)行動(dòng)物性食品粗加工操作，未實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制要求的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
8、北京老味覺麻辣燙店
招牌名稱：東北麻辣燙
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)19號(hào)樓一層101
存在后廚員工在進(jìn)行食品加工時(shí)未佩戴發(fā)帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
9、北京弼誠餐飲管理有限公司第一分公司
招牌名稱：六丁火鍋
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河中街66號(hào)院1號(hào)樓5層L567號(hào)
存在食品工用具接觸不潔抹布造成交叉污染的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
10、北京蘭香齋餐飲有限公司海淀區(qū)第一分公司
招牌名稱：回伊真味
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)上莊馨瑞家園13號(hào)樓4單元104、105
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
11、北京上莊水鄉(xiāng)沐陽商貿(mào)中心
招牌名稱：沐陽餐廳
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)東小營(yíng)村399號(hào)北京市上莊水鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心4廳15號(hào)
存在冰柜內(nèi)生熟半成品未區(qū)分存放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
12、北京輝越重生餐飲有限公司
招牌名稱：常聚地?cái)偮槔睜C
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)田村山南路35號(hào)院17號(hào)樓1層17-4
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
13、北京聚晟晶源餐飲有限公司
招牌名稱：米絲米米線
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)北部文化中心D座2層208、209、210、211商鋪
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
14、北京鼎盛興邦餐飲管理有限公司
招牌名稱：豫香緣燴面
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)西頤小區(qū)院內(nèi)平房
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
15、北京聚龍華軒餐飲中心
招牌名稱：美意天
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)溫泉?jiǎng)P盛家園二區(qū)9號(hào)樓1層101
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生并拒不改正的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處，并處以1000元罰款。
16、北京羊小東涮肉有限公司
招牌名稱：楊大爺涮肉
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)太舟塢408號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
17、北京川樂和壹餐飲有限公司
招牌名稱：翹腳牛肉
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)成府路29號(hào)2-1號(hào)
存在食材落地存放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
18、北京潤(rùn)海鴻運(yùn)餐飲管理有限公司
招牌名稱：農(nóng)小鍋
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)翠微路12號(hào)-1層-101-34B
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
19、北京雙福園餐飲有限責(zé)任公司
招牌名稱：雙福園
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)雙榆樹街道知春里9號(hào)樓東側(cè)平房
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
20、北京裕澤泰祥餐飲服務(wù)有限公司
招牌名稱：卷卷春餅小館
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西外學(xué)院南路8幢、9幢平房
存在第三方外賣平臺(tái)食品經(jīng)營(yíng)許可證信息發(fā)生改變未及時(shí)更新的問題，違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
21、北京天合榮茂餐飲有限公司
招牌名稱：鵝漁港自助骨頭鍋
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)安寧莊前街路北側(cè)平房（14號(hào)）
存在涼菜進(jìn)行粗加工的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
22、北京雅佳麗坤餐飲服務(wù)中心
招牌名稱：雅佳神話麻辣烤魚
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)19號(hào)樓一層212號(hào)
存在涼菜間沒有閉門器，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不符合食品安全要求，未按規(guī)定處理的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
23、北京好金道餐飲店
招牌名稱：牛肉板面
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)前章村57號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
24、北京承禹餐飲管理有限責(zé)任公司
招牌名稱：上河橋頭魚火鍋
經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)永定路乙1號(hào)院1號(hào)樓二層2003
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
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