甘肅省市場監(jiān)督管理局公布全省食品安全違法典型案例暨2023年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動典型案例通報（第六批）

 

　　一、武威市市場監(jiān)督管理局查處武威市涼州區(qū)某調(diào)味行經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、超過保質(zhì)期的食品、未按規(guī)定遵守食品進貨查驗和銷售記錄制度案

 

　　2023年11月16日，武威市市場監(jiān)督管理局依法對武威市涼州區(qū)某調(diào)味行經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、超過保質(zhì)期的食品、未按規(guī)定遵守食品進貨查驗和銷售記錄制度的違法行為，責(zé)令改正，作出警告，沒收違法食品，沒收違法所得，罰款人民幣65100元的行政處罰。

 

　　2023年9月15日，武威市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對武威市涼州區(qū)某調(diào)味行進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該調(diào)味行庫房有瓶身標(biāo)示信息涉嫌虛假標(biāo)注的相關(guān)商品。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人承認上述食品瓶蓋上標(biāo)注的“合格Z2023/07/09? F13:09/9290”字樣是其自己用打碼機打碼標(biāo)注的虛假生產(chǎn)日期，將已過保質(zhì)期的醬油瓶原“合格Z2021/08/05J”進行了更改，同時無法提供購進票據(jù)、食品合格證明及銷售記錄等資料。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項、第五十三條第一款、第二款、第四款的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、超過保質(zhì)期的食品、未按規(guī)定遵守食品進貨查驗和銷售記錄制度的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項、第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　二、隴南市市場監(jiān)督管理局查處武都區(qū)某肉制品店生產(chǎn)經(jīng)營未按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定使用食品添加劑亞硝酸鹽的食品案

 

　　2023年11月2日，隴南市市場監(jiān)督管理局依法對武都區(qū)某肉制品店生產(chǎn)經(jīng)營未按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定使用食品添加劑亞硝酸鹽的食品（鹵豬嘴）的違法行為，作出沒收違法所得，罰款人民幣10000元行政處罰。

 

　　2023年08月11日，武都區(qū)市場監(jiān)督管理局對武都區(qū)某肉制品店加工自制的鹵豬嘴進行監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論為：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》第十條第一款第六項規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營未按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定使用食品添加劑食品的違法事實，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》第三十七條的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　三、白銀市市場監(jiān)督管理局查處白銀市某調(diào)味食品有限責(zé)任公司采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案

 

　　2023年6月12日，白銀市市場監(jiān)督管理局依法對白銀市某調(diào)味食品有限責(zé)任公司采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料的違法行為，作出警告，沒收違法所得，罰款人民幣40000元行政處罰。

 

　　2023年3月27日，白銀市市場監(jiān)督管理局收到有關(guān)對白銀市某調(diào)味食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅袍排骨燉肉泡菜調(diào)味料的檢驗報告，顯示二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人在生產(chǎn)調(diào)味料制品的生產(chǎn)過程中，購進原料時未嚴格落實索證索票制度，也未對其購進的原料入廠檢驗檢測，造成了使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營不合格紅袍排骨燉肉泡菜的事實。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款的規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定對采購的食品原料進行檢驗及采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第一項、第三項及第一百二十五條第一款第四項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　四、金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局查處金昌市某商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜的鹵制醬牛肉案

 

　　2023 年 6月5 日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對金昌市某商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜的鹵制醬牛肉的違法行為，作出沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營食品，罰款人民幣70000元的行政處罰。

 

　　2023年1月11日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局接到舉報對金昌市某商貿(mào)有限公司進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人店內(nèi)熟食加工區(qū)售賣的自制鹵醬牛肉，不能提供原料肉品進貨憑證和相關(guān)檢驗檢疫合格證明。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人制作加工鹵制醬牛肉時摻夾豬肘子肉當(dāng)做鹵制醬牛肉進行銷售。經(jīng)抽樣檢驗顯示：未檢出牛源性成分，檢出豬源性成分。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第六項規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜的食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第四項規(guī)定作出行政處罰。

 

 

　　2023年8月24 日，臨夏州市場監(jiān)督管理局依法對臨夏州某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)麻圓的違法行為，作出沒收違法所得，罰款人民幣50000元行政處罰。

 

　　2023年6月12日，在國家食品安全抽樣中，臨夏州某食品有限公司生產(chǎn)的麻圓經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群、霉菌項目均不符合GB7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點 、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條十三項規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款規(guī)定進行行政處罰。

 

　　六、隴南市市場監(jiān)督管理局查處西和縣某農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑散裝寬粉條案

 

　　2023年8月15日，隴南市市場監(jiān)督管理局依法對西和縣某農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑散裝寬粉條的違法行為，作出沒收違法生產(chǎn)的食品，沒收違法所得，罰款人民幣50000元的行政處罰。

 

　　2023年4月21日，甘肅省市場監(jiān)督管理局依法對西和縣某農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的散裝寬粉條進行抽檢，經(jīng)檢驗，鋁的殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規(guī)定作出行政處罰。

 

 

　　2023年9月25日，民樂縣市場監(jiān)管局依法對民樂縣某大藥房經(jīng)營食品中含有藥品成分的違法行為，責(zé)令改正，作出沒收違法所得，沒收違法經(jīng)營產(chǎn)品，罰款人民幣30000元的行政處罰。

 

　　2023年6月26日，張掖市民樂縣市場監(jiān)管局根據(jù)張掖市民樂縣人民檢察院《檢察建議書》及案件移交，對民樂縣某大藥房涉嫌銷售有毒、有害食品一案立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人在明知無廠家資質(zhì)、檢驗報告、發(fā)貨票據(jù)的情況下，購進“硬三天”“想硬就硬”等食品，在大藥房銷售。經(jīng)委托檢測檢驗機構(gòu)檢驗，該樣品檢出西地那非，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營含有藥品成分食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第六項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　八、華池縣市場監(jiān)督管理局查處華池縣某商貿(mào)有限公司經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

 

　　2023年9月4日，華池縣市場監(jiān)管局依法對華池縣某商貿(mào)有限公司經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為，給予警告，作出沒收違法經(jīng)營食品，罰款人民幣20000元的行政處罰。

 

　　2023年7月6日，華池縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對華池縣某商貿(mào)有限公司食品經(jīng)營場所檢查時發(fā)現(xiàn)，該公司存在經(jīng)營場所預(yù)包裝食品超過保質(zhì)期、冰柜無冷凍食品溫度記錄、散裝食品區(qū)的盛放容器上沒有標(biāo)注散裝食品標(biāo)簽、沒有保健食品專區(qū)標(biāo)識牌、無食品安全自查記錄和食品安全管理制度等違法行為。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人不能提供上述超過保質(zhì)期食品的購進票據(jù)。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項、第四十四條第一款、第四十七條、第五十三條第二款、第五十四條之規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營超過保質(zhì)期食品，未建立食品安全管理制度、冷凍食品溫度記錄、食品安全自查記錄和食品進貨查驗記錄以及經(jīng)營散裝食品盛放容器外未粘貼散裝食品標(biāo)簽、未設(shè)置保健食品專區(qū)的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四第一款第五項、第一百二十六條第二、三、七、十一項之規(guī)定作出行政處罰。

 

 

　　2023年9月8日，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局依法對嘉峪關(guān)某奶茶店使用超過保質(zhì)期食品原料從事飲品制售的違法行為，責(zé)令改正，作出沒收違法經(jīng)營食品，罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2023年6月26日，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局對嘉峪關(guān)某奶茶店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)食品加工操作臺上正在使用的哈密瓜果醬等共11種食品原料均已超過食品保質(zhì)期。經(jīng)立案調(diào)查：當(dāng)事人在經(jīng)營過程中未執(zhí)行食品索證索票進貨查驗記錄制度，執(zhí)行食品安全自查制度不嚴格，無法提供涉案食品原料的進貨票據(jù)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款、第三十四條第三項的規(guī)定，構(gòu)成了進貨時未建立食品進貨查驗記錄制度、未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄和銷售記錄制度以及使用超過保質(zhì)期食品原料從事飲品制售的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　十、定西市市場監(jiān)督管理局查處安定區(qū)某加工廠生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品案

 

　　2023年9月14日定西市市場監(jiān)督管理局依法對安定區(qū)某粉條加工廠生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，作出沒收違法所得，罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2023年7月10日，定西市市場監(jiān)督管理局收到檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告顯示，定西市安定區(qū)某粉條加工廠生產(chǎn)的純馬鈴薯粉條（細粉）經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》第十條第一款、第十二條第二款之規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品、采購食品原料時未履行進貨查驗義務(wù)的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》第四十條、第四十二條之規(guī)定作出行政處罰。