云南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格食品風(fēng)險控制和核查處置情況的通告（2023年第9期）

　　在國家市場監(jiān)督管理總局組織開展的食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)云南省5批次不合格食品，涉及5家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將有關(guān)核查處置情況通告如下：

 

　　一、抽樣單編號為GBP23000000602231335的小米辣（辣椒）風(fēng)險控制及核查處置情況

 

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　　曲靖開發(fā)區(qū)永康蔬菜經(jīng)營部銷售的小米辣（辣椒），經(jīng)檢驗，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制情況

 

　　曲靖開發(fā)區(qū)永康蔬菜經(jīng)營部共購進(jìn)該批次小米辣（辣椒）5公斤，貨值25元，已銷售5公斤，無庫存。小米辣（辣椒）屬于新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，故未收到召回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.經(jīng)調(diào)查，曲靖開發(fā)區(qū)永康蔬菜經(jīng)營部銷售不合格小米辣（辣椒）的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定。在案件調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合，積極提供相關(guān)證據(jù)材料，主動減輕違法行為危害后果。曲靖市曲靖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款相關(guān)規(guī)定，對當(dāng)事人作出責(zé)令改正違法行為，并處沒收違法所得25元的行政處罰。

 

　　2.曲靖開發(fā)區(qū)永康蔬菜經(jīng)營部采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品并改正其違法行為；嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗和索證索票制度，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨關(guān)，加強對食用農(nóng)產(chǎn)品售賣過程的控制，確保食品質(zhì)量安全。

 

　　二、抽樣單編號為GBJ23000000002536192ZX的龍眼風(fēng)險控制及核查處置情況

 

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　　昆明市五華區(qū)妃仙水果店銷售的龍眼，經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制情況

 

　　昆明市五華區(qū)妃仙水果店共購進(jìn)該批次龍眼25公斤，貨值575元，已銷售25公斤，無庫存。當(dāng)事人已張貼公告對已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，龍眼屬于新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，故未收到召回產(chǎn)品。

 

　　（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.經(jīng)調(diào)查，昆明市五華區(qū)妃仙水果店銷售不合格龍眼的行為違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第九條第一款、第十條第一款的規(guī)定。昆明市五華區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第三十六條第一款、第三十七條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出予以警告，并處罰款500元的行政處罰。

 

　　2.昆明市五華區(qū)妃仙水果店采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品，及時發(fā)出召回公告；嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗和索證索票制度，做好進(jìn)銷貨臺賬；加強對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高食品安全意識。

 

　　三、抽樣單編號為GBJ23000000002536193ZX的龍眼風(fēng)險控制及核查處置情況

 

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　　昆明市五華區(qū)莫元生水果店銷售的龍眼，經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制情況

 

　　昆明市五華區(qū)莫元生水果店共購進(jìn)該批次龍眼25公斤，貨值575元，已銷售25公斤，無庫存。當(dāng)事人已張貼公告對已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，龍眼屬于新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，故未收到召回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.經(jīng)調(diào)查，昆明市五華區(qū)莫元生水果店銷售不合格龍眼的行為違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第九條第一款、第十條第一款的規(guī)定。昆明市五華區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第三十六條第一款、第三十七條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出予以警告，并處罰款500元的行政處罰。

 

　　2.昆明市五華區(qū)莫元生水果店采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品，及時發(fā)出召回公告；完善進(jìn)貨查驗和索證索票制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，嚴(yán)格把控食品進(jìn)貨關(guān)；加強對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高食品安全意識。

 

　　四、抽樣單編號為GBJ23000000002536195ZX的龍眼風(fēng)險控制及核查處置情況

 

　　（一）基本情況

 

　　篆新農(nóng)貿(mào)市場劉慶玲銷售的龍眼，經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制情況

 

　　篆新農(nóng)貿(mào)市場劉慶玲共購進(jìn)該批次龍眼25公斤，貨值575元，已銷售25公斤，無庫存。當(dāng)事人已張貼公告對已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，龍眼屬于新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，故未收到召回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.經(jīng)調(diào)查，篆新農(nóng)貿(mào)市場劉慶玲銷售不合格龍眼的行為違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第九條第一款、第十條第一款的規(guī)定。昆明市五華區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第三十六條第一款、第三十七條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出予以警告，并處罰款500元的行政處罰。

 

　　2.篆新農(nóng)貿(mào)市場劉慶玲采取的整改措施：及時發(fā)出召回公告，立即停止銷售不合格食品；建立完善進(jìn)貨查驗和索證索票制度，妥善保存供貨票據(jù)，做好進(jìn)銷貨臺賬；加強對食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高食品質(zhì)量安全意識。

 

　　五、抽樣單編號為GBJ23000000002536196ZX的龍眼風(fēng)險控制及核查處置情況

 

　　（一）基本情況

 

　　五華區(qū)王念水果店銷售的龍眼，經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制情況

 

　　五華區(qū)王念水果店共購進(jìn)該批次龍眼20公斤，貨值249.60元，已銷售20公斤，無庫存。當(dāng)事人已張貼公告對已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，龍眼屬于新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，故未收到召回產(chǎn)品。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　1.經(jīng)調(diào)查，五華區(qū)王念水果店銷售不合格龍眼的行為違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第九條第一款、第十條第一款的規(guī)定。昆明市五華區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第三十六條第一款、第三十七條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出予以警告，并處罰款500元的行政處罰。

 

　　2.五華區(qū)王念水果店采取的整改措施：立即停止銷售不合格食品，認(rèn)真分析查找不合格的原因；嚴(yán)格把控進(jìn)貨源頭，建立健全進(jìn)貨查驗和索票索證制度，杜絕銷售不合格食品；加強食品安全相關(guān)知識學(xué)習(xí)，提高食品安全意識。

 

　　云南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月28日