為切實推進校園食品安全專項排查整治行動走深走實，近日，省食藥安辦組織召開校園食品安全排查整治專項行動工作進展情況第二次視頻調度會議，聽取各市州工作進展情況，安排部署下一步重點工作任務并提出具體要求。省市場監(jiān)管局、省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)生健康委，各市州市場監(jiān)管局、教育局、公安局、衛(wèi)生健康委相關負責人參加會議。
會議指出，全省校園食品安全排查整治專項行動開展以來，各地各部門迅速安排部署，成立工作專班，開通校園食品安全監(jiān)督舉報電話，報送了《校園食品安全排查整治專項行動成果清單》及《預期成果清單》，制定出臺相應的措施制度及文件21份，有力推進專項行動順利開展。截至目前，全省各級各部門共出動執(zhí)法人員964人次，培訓與校園食品安全有關人員2223名，宣傳覆蓋人群25635人次。各工作專班“抓培訓、重宣傳”，把“問題清單”轉化為“成效清單”，已初步取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。
會議強調，校園食品安全事關青少年學生身體健康和社會和諧穩(wěn)定，要增強政治敏銳性，清醒認識校園食品安全存在的突出問題，以高度的責任感、緊迫感，加大校園食品安全排查整治力度，壓實學校主體責任，強化相關部門管理責任，守牢校園食品安全底線，確保校園食品安全所有隱患問題整改到位。
會議要求，強化社會共治，積極推動校園食品安全主體責任落實，共同打好校園食品安全專項治理工作“組合拳”。一是全面提升校園食品安全水平。從校園食品安全管理、餐飲服務許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票制度、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑、“三防”設施等方面入手，狠抓問題，督促整改。二是嚴格落實主體責任。將強化校園食品安全作為落實行業(yè)安全風險防控職責的重要內容，督促學校加緊健全相關管理制度，完善制度機制建設，做實做細自查整改工作，切實落實校園食品安全主體責任及管理責任。三是加強聯合監(jiān)管力度。各地要強化部門協同監(jiān)管機制，采取“四不兩直”方式，全方位強化學校食堂及學校食堂承包經營單位的抽查，加大對高等教育學校、高職（專科）院校食堂的排查整治力度，按照《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654-2021）等要求，強化人防、物防、技防，依法嚴肅查處違法違規(guī)行為，公開曝光典型案例，形成專項整治強大震懾力。
來源：食品經營處
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